Henglein
Rama Cremefine
| Haselnussplätzchen
einfach, schnell und super lecker - auch für Kinder
)
| 2 | Eiweiß |
| 175 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 175 g | Puderzucker |
| n. B. | Haselnüsse, gehackte |
Zubereitung
Zuerst die Eiweiße steif schlagen. Nach und nach den Puderzucker unterrühren. Die gemahlenen Haselnüsse mit einem Kochlöffel mit Loch unterheben (nicht rühren!).
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech 20 Kekse "klecksen". Mit ein paar gehackten Haselnüssen bestreuen. Bei 160°C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech 20 Kekse "klecksen". Mit ein paar gehackten Haselnüssen bestreuen. Bei 160°C Umluft ca. 20 Minuten backen.
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Schnell gemacht und sehr lecker.
Habe den Teig auf Oblaten getan und etwas wie Lebkuchen geformt
- siehe Bild.
LG mocky10
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