Schokolade grob hacken. Butter und Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen. Eier verquirlen. Flüssige Schokomischung in eine große Rührschüssel geben. Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Nüsse, Mehl und Backpulver zufügen. Mit dem Handrührer glatt rühren.
Teig gleichmäßig in eine gefettete Fettpfanne streichen. Im heißen Ofen (E-Herd: 175°C/Umluft 150°C) ca. 30-35 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

Kuvertüre, Sahne und Kokosfett über einem heißen Wasserbad schmelzen und gut verrühren bis eine cremige Masse entsteht. Von der Herdplatte nehmen und auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Ca. 1-2 Stunden kalt stellen. Danach in ca. 60 Stücke schneiden.