Bismarckbrötchen
lecker für Partys| 10 kleine | Brötchen |
| 10 | Fisch(e), (Bismarckheringe) |
| 10 Blatt | Salat, (Lollo Bionda) |
| 10 Scheiben | Salatgurke(n) |
| 10 Ring/e | Zwiebel(n) |
| 10 Scheiben | Tomate(n) |
| 10 | Gewürzgurke(n), Bistrogurken (in dünnen Scheiben eingelegte) |
Zubereitung
Die Brötchen halbieren. Auf die untere Hälfte legt man ein Salatblatt, darauf kommt der Bismarckhering. Darüber wird je eine Scheibe Tomate, grüne Gurke, Zwiebel und Bistrogurke gelegt. Nun noch den oberen Teil der Brötchens wieder auflegen.
Die Brötchen sollten etwa zwei Stunden vor den Verzehr fertig gemacht werden, damit sie etwas durchziehen können.
Die Brötchen sollten etwa zwei Stunden vor den Verzehr fertig gemacht werden, damit sie etwas durchziehen können.
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hatten aber nur 5 Stückgemacht am Samstag zum Grillen gemacht und alle waren begeistert.
Gruß Friedhelm
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