Zigeunersalat



Zutaten für Portionen

200 g Leberkäse
½ Glas Paprikaschote(n)
Gurke(n), (Essiggurken)
Tomate(n)
½  Zwiebel(n)
 etwas Tomatenketchup
2 EL Mayonnaise
 etwas Paprikapulver, süß
 etwas Pfeffer
 etwas Gurkenflüssigkeit und Paprikawasser

Zubereitung

Den Leberkäse in dünne Streifen schneiden, das Gemüse würfeln.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und über den Salat geben.
Das Ganze 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.06.09
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Verfasser:

schnuggel1980 Suppenkoch


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