Henglein
Rama Cremefine
| Apfel - Vanille - Gelee
)
| 500 ml | Apfelsaft, frisch |
| 3 | Vanilleschote(n), längs halbiert |
| 250 g | Gelierzucker, 2:1 |
Zubereitung
Den Apfelsaft mit Zucker und den Vanilleschoten 5 Minuten sprudelnd kochen, durch ein Tuch seihen, so wird das Gelee klarer. Nochmals kurz aufkochen und in vorbereitete Gläser füllen.
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Kommentare anderer Nutzer
21.10.2009 09:08
brötchen3105 
sagt:
sagt: 15.10.2010 19:40
Eine schöne Idee mit den frische entsafteten Äpfeln, habe ich heute nahgekocht, gleich in vierfacher Menge, und für absolut lecker befunden! Das geht ins Stammrepertoir über.
LG brötchen
LG brötchen
15.10.2010 20:36
Snuffocation 
sagt:
sagt: 13.05.2011 12:53
Sehr sehr lecker, ich habe das Gelee zu Ostern in kleinen Gläschen an die Verwandtschaft verschenkt!
Ist toll angekommen und hat mir selbst geschmeckt ;)
Foto ist am Weg!
Glg Snuffy
Ist toll angekommen und hat mir selbst geschmeckt ;)
Foto ist am Weg!
Glg Snuffy
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nimmst du dafür naturtrüben oder klaren Apfelsaft?
Gruß
Bine
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