Kaviar - Auflauf



Zutaten für Portionen

Pellkartoffeln
Zwiebel(n)
1 EL Butter
100 g Kaviar, deutscher (Seehasenrogen)
8 EL Sauerrahm
8 EL Milch

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel hacken.

Eine Auflaufform einfetten und Kartoffeln und Zwiebeln darin verteilen. Den Kaviar mit Sauerrahm und Milch mischen und über die Kartoffeln gießen. Die Butter in Flocken darauf verteilen.

25 Minuten bei 225°C backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.06.09
Rezept-Statistiken: 2.636 (0)* gelesen
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Verfasser:

pralinchen Sternekoch


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