Henglein
Rama Cremefine
| Putengulasch mit Pilzen
)
| 1 kg | Putenfleisch, in Würfel geschnitten |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 250 g | Champignons, halbiert |
| 2 EL | Öl |
| 200 g | Pfifferlinge (Eierschwammerl), mundgerecht geschnitten |
| 1 TL | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 2 EL | Mehl |
| 500 ml | Suppe, (Gemüsesuppe) |
| 250 ml | Milch |
| 250 ml | Sahne, (Obers) |
Zubereitung
Öl in einem Topf erhitzen, Fleisch darin anbraten, Pilze und Zwiebel zufügen und kurz mitbraten. Tomatenmark hinzufügen und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Fleisch und Pilze mit Mehl bestäuben, anschwitzen, mit Suppe, Milch und Obers ablöschen und aufkochen. 30-40 Minuten garen. Evtl. zum Schluss noch mal mit Salz, Pfeffer und Paprika würzig abschmecken.
Fleisch und Pilze mit Mehl bestäuben, anschwitzen, mit Suppe, Milch und Obers ablöschen und aufkochen. 30-40 Minuten garen. Evtl. zum Schluss noch mal mit Salz, Pfeffer und Paprika würzig abschmecken.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Überbackene Putenschnitzel
- Putengulasch süß - sauer - scharf
- Rahmfleisch mit Ebly
- Putengeschnetzeltes
- Rigatoni Casalinga
- Putengeschnetzeltes mit Paprika und Pilzen
- Puten Puszta - Gulasch
- Putengeschnetzeltes in Champignon - Zucchinigemüse
- Schnelle Puten - Paprika - Pfanne
- Putengeschnetzeltes Züricher Art
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kochen für meinen Schatz
- fettarm - kochen (3)
- huhn, pute - fettarm
- Pute
- Geflügel
- Geflügelgerichte
- Lieblingsrezepte
- Geflügel
- geflügel
- Gulasch
Weitere Rezeptsammlungen
Uns hat der Gulasch sehr gut geschmeckt.
Anstatt von Pfefferlinge habe ich getrocknete Pilze (unterschiedliche Sorten) genommen. Und nicht ganze 200g davon.
Es war aber sehr lecker, erinnert ein wenig an Putengeschnetzeltes, aber lecker auf alle Fälle!
Danke!
LG
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten