Soja - Essig - Sauce



Zutaten für Portionen

100 ml Sojasauce
1 EL Zitronensaft oder Essig
1 EL Öl (Sesamöl, dunkel)
1 EL Sesam, geröstet
1 EL Schnittlauch, in Röllchen

Zubereitung

Alle Zutaten mit einander verrühren.
Diese Sauce kann man zu frittierten asiatischen Snacks reichen z.B. Wan-Tans, Frühlingsrollen usw.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.08.03
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Aurora  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Marina25 Suppenkoch sagt:  
06.10.2003 21:04
Hört sich lecker an.

Kann man auch das zu Salat essen?

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Aurora  Chefkoch sagt:  
07.01.2004 17:10
Hab die Sauce noch nicht zu Salat probiert, könnte es mir aber gut vorstellen. Probier es doch einfach mal aus und poste hier das Ergebnis. Eigentlich ist es eine dieser klassischen Dipps für asiatische Vorspeisen, wie Wan-Tans, Frühlingsrollen oder Dim-Sum.

Liebe Grüße
Aurora

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mauskewitz Tellerwäscher sagt:  
22.07.2005 15:15
Hallo!
Die Sauce ist super lecker und sehr einfach und schnell aus der Hand gezaubert. Als Dip finde ich sie nicht so geeignet. Aber in einem deftigen Salat (ich habe Bohnensalat ausprobiert) und in Chinagemüse als Sauce schmeckt es einfach klasse!

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