| Hähnchen - Champignon - Soße
zu Nudeln
| 500 g | Nudeln |
| 200 g | Champignons |
| 200 g | Hähnchenbrustfilet |
| 400 ml | Sahne |
| 3 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Gewürzmischung, (Vegeta) | |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit in den Topf geben. Wenn das Fleisch gut durchgebraten ist, kommen die geputzten und geviertelten Champignons hinzu. Nach weiteren 3-5 Minuten die Sahne angießen, aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Vegeta abschmecken.
Alles nur noch kurz kochen lassen und mit den Nudeln servieren.
In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit in den Topf geben. Wenn das Fleisch gut durchgebraten ist, kommen die geputzten und geviertelten Champignons hinzu. Nach weiteren 3-5 Minuten die Sahne angießen, aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Vegeta abschmecken.
Alles nur noch kurz kochen lassen und mit den Nudeln servieren.
