Joghurt - Waffeln

ww 1,7* pro Waffel, ergibt ca. 10 Waffeln

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Zutaten für Portionen

200 g Mehl
3 TL Backpulver
150 g Magerjoghurt 0,1% Fett
Ei(er)
125 ml Milch, fettarme 1,5% Fett
75 ml Wasser
  Süßstoff, flüssiger nach Bedarf

Zubereitung

Zuerst die flüssigen Zutaten miteinander mit dem Handrührgerät vermengen. Das Mehl und das Backpulver verrühren und darüber sieben. Alles gut durchrühren, damit es keine Klümpchen gibt, nach Bedarf mit flüssigem Süßstoff abschmecken.

Den Waffelautomat erhitzen und mit ölfreiem Spray oder einem Ölsprüher besprühen.

Portionsweise den Teig in den Waffelautomaten füllen. Wenn sie schön braun sind, sind die Waffeln fertig.

Dann mit Puderzucker, Obst....je nach Gusto belegen (extra berechnen!)

Das Öl berechne ich nicht, da ich nur sehr wenig nehme, wer aber mehr nimmt, bitte das Öl extra berechnen.
Natürlich kann man auch noch Aromen wie z.B. Bittermandel- oder Orangenaroma je nach Geschmack verwenden.
Auch Zucker kann noch beigefügt werden, dann aber bitte die P. beachten.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.06.09
Rezept-Statistiken: 120.507 (3.114)* gelesen
2.170 (45)* gespeichert
8.307 (218)* gedruckt
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Verfasser:

Sandy2509  Chefkoch


Mitglied seit 16.12.2007
194 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Träumerle Küchenjunge sagt:  
08.07.2009 15:00
Hallo Sandy,
ein super leckeres Rezept. Sehr schnell gemacht. Klasse.
Lieber Gruß Träumerle

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
12.07.2009 15:59
Hallo Traumerle,

freut mich, dass es dir auch so gut schmeckt wie uns.

LG, Sandy

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armando1945 Küchenjunge sagt:  
08.07.2009 20:11
Hallo, was bedeutet 1,7*? LG. Anke

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LeiaKarina Suppenkoch sagt:  
09.07.2009 11:55
Ich denke, sie mein die Punkte vom Weight Watchers Programm.
LG
Leia

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
12.07.2009 16:00
hallo, genau, dass sind die punkte bei ww ;-)

lg

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19.07.2009 14:52
hallo sandy,

wirklich sehr leckres waffelrezept.
also es gibt ja sooo viele verschiedene waffelrezepte.
manche sind mit bier, manche mit milch usw. aber mit joghurt kannte ich es noch gar nich.
durch den joghurt werden sie richtig schön locker-fluffig.
ich hab auch genau 10 waffeln rausbekommen.
was mir auch gefallen hat, ist das sie so kalorienarm sind. :-)
daher von mir 5 kochmützen.
das ist jetzt mein neues standartwaffelrezept.

danke dafür!

LG Leckerschmeckerin23

PS: für die kcal-zähler unter uns: wenn man 10 waffeln rauskriegt hat eine waffel nur 100 kcal :-)

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
19.07.2009 18:28
Hallo Leckerschmeckerin23,

freut mich, dass dir die Waffeln auch so gut schmecken wie uns.
Danke für deinen Kommentar,
LG, Sandy2509

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sommerjule Tellerwäscher sagt:  
01.08.2009 13:51
Klasse Rezept. Schmeckt super.
Der Geschmack kommt sehr nah an die "gehaltvolleren" Waffeln dran;)
Werde mit sicherheit noch öfter diese Waffeln machen.

Lg Julia

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
01.08.2009 14:31
Hallo,
freut mich, dass die Waffeln dir auch so gut schmecken.

LG, Sandy

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elke0305 Tellerwäscher sagt:  
15.08.2009 08:05
Hallo Sandra,
die Waffeln schmecken mir auch sehr gut, obwohl ich nicht auf meine Linie achten muss.
LG, Mom

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schinkenröllchen  Tellerwäscher sagt:  
15.08.2009 17:25
Hallo Sandy,

habe heute nachmittag die Waffeln für meine Familie(4 Männer!!) gemacht und soll/darf/möchte dir dafür die volle Punktzahl geben.
Es wurde hier gegessen, als wenn es kein Morgen mehr geben würde und nachher habe ich bekannt gegeben, daß es kalorienarme(oder auch p...arme) Waffeln waren.
Große Augen und dann:Zitat: Gibt es nicht-glaub ich nicht-machst du die bald mal wieder-Zitat-Ende.
Mehr brauch ich wohl nicht hinzufügen...
Habe die Waffeln mit frischen Himbeeren und einem Rest frischer Erdbeeren serviert(hatte Göga gerade mitgebracht)
Bitte mehr solch toller Rezepte!!

LG
Tina2

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
15.08.2009 21:59
Hallo Tina,

ja, solche Augen der anderen kenne ich ;-) Immer wieder lustisch...tja, aber man sieht ja, dass auch punktearme rezepte gut schmecken ;-)

Danke für deinen Kommentar,
LG, Sandy

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Genussmolly  Hendlgriller sagt:  
12.09.2009 14:45
Hallo Sandy,

für deine leckere Waffeln gibt es von mir volle 5**** Sterne. Die schmecken wirklich total lecker und sind schön locker und fluffig. Habe noch geriebene Zitronenschale dazu gegeben und hab sie angerichtet mit Puderzucker und einem leichten Pfirsichmus.

Vielen dank für das leichte und fettarme Waffelrezept. Foto ist hochgeladen.

LG, Genussmolly

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McPico Küchenjunge sagt:  
13.09.2009 15:42
Hallo,

Ich habe die Waffeln eben nachgemacht. Wir fanden Sie ganz gut. Allerdings haben wir den Teig noch gesüsst.



Mfg

Markus

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Chocoberry Kartoffelschäler sagt:  
15.09.2009 17:42
hört sich sehr lecker an werd ich am freitag mal sofort ausprobieren :D

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glücksmäuschen Küchenjunge sagt:  
27.09.2009 22:44
Hallo!

Ich bin gerade bei der Suche für ein Waffel-Rezept fürs morgige Frühstück auf dein Rezept gestoßen.
Ich habe mal zum Vergleich mit einem anderen Rezept die Kalorien ausgerechnet, allerdings mit 1,5%-Naturjoghurt (die TL Backpulver hab ich mit ca. 10g geschätzt (bei gestrichenen) aber soviel macht das ja sowieso nicht aus...;-).
Insgesamt kam ich auf 1018 Kalorien, dh bei 10 Waffeln wäre das pro Stück gerade einmal 100! Wirklich klasse und wenn wirklich 10 Waffeln rauskommen, wäre das super :)

Morgen wirds ausprobiert, ein Feedback wird also folgen.

Liebe Grüße
glücksmäuschen

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xyEugenie Smutje sagt:  
30.09.2009 13:54
Hallöchen auch,

backe gerade mit meiner Tochter die Waffeln, und wir sind begeistert. ICh habe anstatt Süßstoff einen Löffel Honig reingetan, und das reicht an süße völlig.

Vielen dank für das rezept
grüße,
xyEugenie

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MissSchalke04 Kartoffelschäler sagt:  
08.10.2009 14:45
Huhu hab mal ne frage. muss ich kranwasser oder mineralwasser nehmen? dann will ich die waffeln morgen mal ausprobieren. denn ich mach auch ww und danach hab ich gesucht.

lg tina

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
08.10.2009 17:42
Hallo,
also ich nehme immer mineralwasser mit wenig sprudel ;-) macht den waffelteig schön locker.
LG

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MissSchalke04 Kartoffelschäler sagt:  
12.10.2009 14:01
Huhu, ich habe die waffeln nun ausprobiert, die schmecken sehr sehr lecker... habs natürlich auch über den online assitent von weight watchers ausgerechnet.
Pro waffel kam ich allerdings auf NUR 1,5 Punkte. PERFEKT! Mal schauen wie die ankommen xD und ich sag nicht das die fettarm sind.

Liebe grüße tina

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pepsiderhund Küchenjunge sagt:  
13.10.2009 20:24
HAllo,

also meinen Kindern haben die Waffeln leider gar nicht geschmeckt. Mit Puderzucker ging es, aber nächstes mal werde ich ein anderes Rezept ausprobieren.
Aber das ist ja Geschmackssache. Ich hab sie gemacht wegen der wenigen Kalorien.

LG

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Chocoberry Kartoffelschäler sagt:  
16.10.2009 19:29
Hallo

mir haben die waffeln leider auch nicht geschmekt da sie bei mir ihnen noch aussahen/geschmekt haben als wäre sie roh.. hab sie auch seeeeeeeeeh seeeeeeeeeehr lange drinne gelassen sogar bis sie ssehr braun waren innen waren sie aber immer noch ''matschig'' ich denke das das an dem joghurt liegt.
ein versuch war es jedenfalls wert :)
werde beim nächsten mal dann wohl auch mein herkömliches rezept machen.
Liebe Grüße

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
16.10.2009 21:21
Hallo,

hhm, komisch, hattest du vielleicht das waffeleisen zu kalt gestellt. also bei mir waren die waffeln noch nie matschig!? versteh ich gar nicht.
schade

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Chaos-Silke Smutje sagt:  
01.11.2009 15:48
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Sandy!

Ich habe gerade die Waffeln nachgebacken! Aus Gewohnheit habe ich die Eier getrennt, das Eiweiß steifgeschlagen und dann unter den fertigen Waffelteig gehoben! Sowerden sie noch lockerer und der Teig bekommt noch mehr Volumen = mehr Waffeln!

Gruß Silke

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caeye831 Chefkoch sagt:  
15.11.2009 15:58
LECKER - mehr kann man fast gar nicht sagen - wir haben sie eben gemacht, hat alles prima geklappt, war nicht matschig oder sonst was - einfach nur lecker & locker leicht 5* von mir ;-)!
LG & enen tollen Sonntag noch Nicole

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
16.11.2009 16:07
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

nach dem neuen WW-Programm hat der gesamte Waffelteig 24,5 Pro-Punkte, also bei 10 Waffeln hat eine Waffel 2,5 Pro-Punkte ;-)

LG

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Ällabätsch Kartoffelschäler sagt:  
21.11.2009 08:24
Also diese Waffeln werde ich jetzt immer machen. Schmecken wirklich lecker, Danke und Liebe Grüße, Nicole

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chrisch46  Chefkoch sagt:  
13.12.2009 16:07
Hallo
uns haben die Waffeln auch geschmeckt.Waren auch nicht matschig.
LG Chrisch46

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Nickedi Küchenjunge sagt:  
21.12.2009 20:56
Hallo Sandy,

dein Waffelrezept ist super, und sie waren nicht matschig oder sonstwas sondern einfach nur leeeggaaaa :-)

Lg Nickedi

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7Schweinoldi20 Chefkoch sagt:  
31.12.2009 18:48
Hilfreicher Kommentar:

Hallöle.

Haben das Rezept vorgestern ausprobiert. Leider war das Waffeleisen kaputt.
So wurde der Teig kurzer Hand in der Pfanne abgebacken. xD
Was soll ich sagen? Super fluffig! Wir haben allerdings noch ein Päckchen
Vanillezucker dazu getan. Mit dem Süßstoff ist es ein bisschen gewöhnungs-
bedürftig. Ergab 10 Stück. Auch am nächsten Tag immer noch lecker!

LG ;-)

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Turboschlecki Suppenkoch sagt:  
13.01.2010 19:35
Hilfreicher Kommentar:

Waren bisher immer sehr lecker! Haben sie schon öfter gemacht! Wollte allerdings mal berichten, wenn man keinen Joghurt hat, klappt es genauso super mit Magerquark derselben Menge! Hatten wir letztens mangels Joghurt mal einfach ausprobiert.
Danke für das Rezept, dass man ohne Reue genießen kann :)

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seventy4queenbee Smutje sagt:  
18.01.2010 14:36
Hallo! wir haben gestern die Waffeln gemacht, ich habe ein wenig Zucker und ein wenig Süssstoff genommen, dazu ein paar Pflaumen angedickt. Sehr lecker! Eine echte Alternative zu den üblichen Waffeln!
Gruss Queenbee

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LazyLagoon Tellerwäscher sagt:  
16.02.2010 13:49
Hallo!
Auch ich habe Dein Rezept ausprobiert. Etwas angepasst an unsere Gewohnheiten: Wir benutzen keinen Süsstoff, deswegen hab ich etwas Vanillezucker und ca. 75g Zucker genommen und ein bisschen Zimt - wir machen aber auch kein WW. Aus Gewohnheit habe auch ich das Eiweiß steif geschlagen und dann untergehoben. Dadurch werden es noch 2 -3 Waffeln mehr, so mein Gefühl. Leider klebten die Waffeln etwas am Waffeleisen und man musste wirklich bei jeder nachfetten, das kenne ich sonst nicht. Aber nun gut, beim nächsten Mal probiere ich es ohne Eischnee, vielleicht lag es daran. Dazu gabs Puderzucker bzw. Nutella, Schokostreusel und Bananenscheiben. Sehr fein! Mich erinnerten die Waffeln eher an Crepes. Macht aber gar nix! Ja, ich werde es wieder probieren! Vielen Dank für Dein Rezept!
Liebe Grüße!

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malin83 Tellerwäscher sagt:  
27.02.2010 23:05
Ich finde die Waffeln haben nicht viel Geschmack

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cloudy86 Smutje sagt:  
28.02.2010 16:34
Hallo!

Ich habe deine Waffeln heute ausprobiert. Allerdings hatte ich nur ein Ei. Ich habe 100 ml Magermilch verwendet und 150 ml Mineralwasser, ein ganzes Tütchen Backpulver hineingegeben, 75 g Zucker und das Mark einer Vanilleschote. Mein Joghurt war Naturjoghurt mit 0,1% Fett.
12 Waffeln sind es geworden, sehr schmackhaft :o) Ich habe sie mit Puderzucker bestäubt und sie mir mit meinem besten Freund schmecken lassen. Wir zwei geben 4 Sterne für diese leckeren Waffeln. Beim nächsten Mal versuche ich sie mit Vanilleeis als Beilage :o)

Öl zum Ausbacken habe ich übrigens gar nicht gebraucht, die Waffeln ließen sich sehr leicht aus dem Waffeleisen lösen.
Bevor alle Waffeln aufgegessen waren, habe ich schnell noch ein Foto geschossen, das lade ich hoch.

Danke für das leckere Rezept! :o)

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Lina1891 Kaltmamsell sagt:  
08.03.2010 17:15
Huhu,

das Rezept ist echt toll!

Ich probiere gerade ganz viele Rezepte aus und muss sagen, dass mir diese Variante super gefällt. Beim letzten Rezept waren 250gr Butter an selbiger Menge - einfach too much! Nun das Kontrastprogramm.

Ich habe nur einen kleinen Fehler gemacht:
Der Teig war so dünn, dass ich dachte: Mach noch ein wenig Natron dran *augenroll*

Meine Waffeln sind nun 2 cm stark. Ich hätte einfach mal eine ausprobieren sollen *kicher*.

Lieben Dank nochmal! Lina

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_Katie_ Kartoffelschäler sagt:  
10.03.2010 18:05
Ich habe vorhin deine Waffeln ausprobiert. Sehr lecker waren die, jedoch haben wir den Teig gesüsst und Apfelstücke hinein getan.

Ansonsten alles super geklappt..wird bestimmt jetzt öfter mal zum Kaffee geben :)

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gret Tellerwäscher sagt:  
14.03.2010 17:37
Haben die Waffel grade ausprobiert. Wir haben auch 75 g Zucker hinzugefügt, die ich beim nächsten mal aber auf 50 g reduzieren werde. Die Waffeln waren weder matschig in der Mitte noch hatten sie sonst einen Magel ich fand sie super lecker!
GG meinte sie schmecken als wenn ihnen Fett fehlte, aber sonst ok. Wird es bestimmt wieder geben!!!

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leises_kindchen Kartoffelschäler sagt:  
07.08.2011 15:39
Super!

Zugegeben: Ich gehör zur glücklichen Fraktion der Menschen denen es egal sein kann wieviel Punkte eine Waffel hat. Allerdings hab ich bei Waffeln oft das Problem, das ich einfach zu sehr die Eier rausschmecke und das find ich eher eklig.

Doch bei diesen mit Joghurt: Super lecker und man schmeckt die Eier nicht so stark raus.
Doch ich hab 1,8%igen Joghurt und für die Süße Agavensirup verwendet :-)

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Kirsten71 Küchenjunge sagt:  
03.09.2011 16:00
Hallo das sind sehr leckere Waffel schnell und nicht zu süß mein Mann war begeistert, er sagt das man die Waffeln auch mit herzhaften essen kann.

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Jacky5017  Hendlgriller sagt:  
08.09.2011 15:29
Hallo,
ich war schon lange auf der Suche nach einem guten und kalorienarmen Waffelrezept und ich muss sagen, deins ist einfach perfekt. Man schmeckt keinen Unterschied zu den gehaltvollen Waffeln. Auch ist es ein schöner Teig, der nicht zu flüssig ist und die Waffeln lassen sich wirklich super lösen. Bei mir ergab das Rezept 8 super leckere Waffeln.
Das wird jetzt zu meinem Standard Waffel Rezept.
Dafür natürlich 5*
lg Jacky

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
14.09.2011 23:11
Hallo Sandy,

auch wenn ich kein WW`ler bin, habe ich uns deine Waffeln gebacken.

Das halbe Rezept ergab für zwei Personen fünf feine Waffeln. Bei mir war der Teig flüssiger (schuld war bestimmt das große Ei ;-)). So ganz ohne Fett, bis auf das bisserl am Eisen, schmecken sie wirklich toll.

Bei uns gab es eine Kugel Vanilleeis dazu. Die restlichen essen wir dann morgen zum Frühstück. :-)

Hab vielen Dank für dein Rezept - wird es sicherlich wieder geben!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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ellagi Küchenjunge sagt:  
30.09.2011 11:03
Auch ich kann nur sagen, super lecker.

Danke für das schöne Rezept. lg ellagi

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SusldieSanne Tellerwäscher sagt:  
23.10.2011 13:17
Ich mag die Waffeln nach diesem Rezept auch sehr gern...ich tu ein paar Tropfen Vanille- oder Bittermandelaroma in den Teig! Sehr lecker!

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maykiserlohn Tellerwäscher sagt:  
12.01.2012 20:11
Sehr lecker .habe noch ein wenig echte Vanille da zugegeben

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chirico Tellerwäscher sagt:  
17.01.2012 12:41
Habe das Rezept heute morgen ausprobiert mit Vanille und Stevia statt mit Süßstoff. Wirklich sehr lecker. Dazu gab es Banane und Joghurt. Werde das Rezept wiederholen, der minimale Fettgehalt überzeugt. Das nächste Mal mache ich es mit Mineralwasser statt mit Leitungswasser (hatte keines mehr im Haus). Auch die Variante mit dem geschlagenen Eiweiß finde ich ausprobieren. Ich habe ein bischen mit der Hitze herum experimentiert.. Wenn das Waffeleisen schön heiß ist, werde die Waffeln klasse. Wenn das Eisen nicht heiß genug war, werden sie zwar außen braun, blieben aber innen matschig.

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Mapenibo Tellerwäscher sagt:  
06.02.2012 15:06
Ich hätte es nicht gedacht, aber diese WW-Waffeln sind suuuper!

War auf der Suche nach einem Waffelrezept von WW. Da ich sie so gern esse, aber bei WW eine normale Waffel ja einiges an Punkten hat, kann man diese Joghurt Waffeln ja fast ohne Reue genießen.
Ich hatte allerdings nur 1.5 % Joghurt und es sind leider nur 8 Waffeln dabei rausgekommen. Hab es umgerechnet und so hat jetzt eine Waffel 2,2 Punkte wenn man es ganz genau nimmt ;o)
Bei mir waren sie im Eisen, als sie fertig waren, richtig knackig und überhaupt nicht matschig, wie manche es hier beschreiben. Nach dem Abkühlen sind sie dann allerdings eher weicherer Art.

Den Geschmack kann man mit dem Süßstoff und/oder Puderzucker hinterher ja noch variieren, meine waren nicht ganz so süß - finde ich persönlich besser!!

Vielen Dank für das tolle Rezept!!

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simone10 Tellerwäscher sagt:  
12.02.2012 06:49
Super locker und total lecker. Waffeln werden nur noch so bei uns gemacht!

Nach aktuellem WW PointsPlan hat 1 Waffel 3 Pkt wenn man 10 Waffeln aus dem Teig bekommt!

LG

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