Henglein
Rama Cremefine
| Waffeln mit Kokosflocken und Rum
)
| 225 g | Mehl |
| 1 EL | Backpulver |
| 75 g | Butter, geschmolzen |
| 90 g | Zucker |
| 2 große | Ei(er) |
| 375 ml | Milch |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 1 EL | Rum |
| 40 g | Kokosraspel |
| Schokoladensauce | |
| Schlagsahne |
Zubereitung
Ein Waffeleisen erhitzen.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und die Butter kurz in der Mikrowelle schmelzen. Diese dann mit dem Zucker kurz verrühren, die Eier dazu geben und unterrühren. Dann kommen noch die Milch, Vanilleextrakt und der Rum dazu und werden untergerührt. Nun noch die Mehlmischung und die Kokosflocken unterrühren.
Dieser Waffelteig ist etwas flüssiger und man gibt ihn am besten mit einer Schöpfkelle in das erhitzte Waffeleisen. Dieses muss man je nachdem noch mit Butter einpinseln, bevor die Waffeln ausgebacken werden.
Ich habe ein großes und bekomme 8 Stück mit dem Teig heraus.
Die ausgebackenen Waffeln abkühlen lassen und mit Schokoladensauce und Schlagsahne anrichten. Damit schmecken sie mir am besten und die Schokisauce kann auch noch etwas Rum verfeinert werden.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und die Butter kurz in der Mikrowelle schmelzen. Diese dann mit dem Zucker kurz verrühren, die Eier dazu geben und unterrühren. Dann kommen noch die Milch, Vanilleextrakt und der Rum dazu und werden untergerührt. Nun noch die Mehlmischung und die Kokosflocken unterrühren.
Dieser Waffelteig ist etwas flüssiger und man gibt ihn am besten mit einer Schöpfkelle in das erhitzte Waffeleisen. Dieses muss man je nachdem noch mit Butter einpinseln, bevor die Waffeln ausgebacken werden.
Ich habe ein großes und bekomme 8 Stück mit dem Teig heraus.
Die ausgebackenen Waffeln abkühlen lassen und mit Schokoladensauce und Schlagsahne anrichten. Damit schmecken sie mir am besten und die Schokisauce kann auch noch etwas Rum verfeinert werden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
27.06.2010 01:22
Hallo Marsipa,
schön das du das Rezept probiert hast, das freut mich sehr und natürlich das euch die Waffeln so gut geschmeckt haben.
Prima das du die heraus bekommene Menge der Waffel auch mit dazu geschrieben hast. Ich habe ein anderes Waffeleisen und so weiß man nun wieviele Herzwaffeln der Teig ergibt. .
Hab vielen Dank dafür, auch für dein nettes Feedback und deine tolle Bewertung !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
schön das du das Rezept probiert hast, das freut mich sehr und natürlich das euch die Waffeln so gut geschmeckt haben.
Prima das du die heraus bekommene Menge der Waffel auch mit dazu geschrieben hast. Ich habe ein anderes Waffeleisen und so weiß man nun wieviele Herzwaffeln der Teig ergibt. .
Hab vielen Dank dafür, auch für dein nettes Feedback und deine tolle Bewertung !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
wir hatten heute Deine Waffeln zum Mittagessen. Sie haben uns sehr gut geschmeckt und wir haben uns daran kugelrund gefuttert. Herausbekommen habe ich 8 Herzwaffeln.
Angesichts der Mittagsstunde habe ich auf Rum in der Schokosoße verzichtet, die Sahne mußte aber doch sein. :-)
Danke für das leckere Rezept!
Liebe Grüße
Marsipa
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten