Puten - Bacon - Spieße



Zutaten für Portionen

4 dünne Putenschnitzel
12 Scheibe/n Bacon
12 Blätter Salbei
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und mit je 3 Scheiben Bacon belegen.
Die Salbeiblätter abwaschen und trocken tupfen und je 3 auf dem Bacon legen.
Die Schnitzel von der langen Seite her aufrollen und schräg in 4 gleichgroße Scheiben schneiden. Mit Spießen fixieren.
Auf dem Grill von beiden Seiten durchgaren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.06.09
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ulkig  Sternekoch


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