Henglein
Rama Cremefine
| Süßkartoffel - Steckrüben - Rohkost
asiatisch
| ½ | Steckrübe(n) |
| 1 | Süßkartoffeln |
| 1 | Karotte(n) |
| ½ | Zitrone(n), Saft davon |
| etwas | Ingwer, gerieben |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Öl (vorzugsweise Sesamöl) |
| 3 EL | Sojasauce |
| ½ | Chilischote(n), rote, gehackt |
| 3 EL | Sesam |
| 1 TL | Honig |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Currypulver oder Currypaste |
| 1 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| n. B. | Orange(n) oder ananas |
Zubereitung
Steckrübe, Süßkartoffel und Karotte schälen und in feine Scheiben hobeln. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
Aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße mixen, über die Rohkost geben und eine Weile ziehen lassen.
Nach Wunsch noch etwas Frucht dazugeben, z.B. eine halbe gewürfelte Orange oder etwas Ananas.
Aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße mixen, über die Rohkost geben und eine Weile ziehen lassen.
Nach Wunsch noch etwas Frucht dazugeben, z.B. eine halbe gewürfelte Orange oder etwas Ananas.
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