Schichtsalat



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Zutaten für Portionen

Knollensellerie
200 g Schinken, gekochter, in Streifen geschnitten
1 Dose/n Ananas, fein geschnitten
Ei(er), gekochte, in Scheiben geschnitten
1 Dose/n Mais
1 Stange/n Lauch, fein geschnitten
150 g Natur-Joghurt
150 g Mayonnaise

Zubereitung

Sellerie waschen, schälen und in Schnitze schneiden, 10 Min. kochen. Abkühlen lassen und fein hacken. Alle Zutaten der Reihe nach (mit Sellerie beginnend, Lauch zum Schluss) in eine höhere Glasschlüssel schichten. Joghurt und Mayonnaise verquirlen und darüber geben. 1 Tag ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.08.03
Rezept-Statistiken: 178.814 (14)* gelesen
123 (0)* gespeichert
3.956 (0)* gedruckt
35 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

casasun Hendlgriller


Mitglied seit 26.01.2003
4.357 Beiträge (ø1,28/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

garlic Suppenkoch sagt:  
17.01.2004 10:47
hi casa,
wird bei der nächsten party ausprobiert!
lg von garlic

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Penny Smutje sagt:  
26.01.2004 13:53
Wir machen es anstatt mit Joghurt immer mit Sahne kenne ich eigendlich auch so. Aber ich muß sagen die Fettärmere Variante kann man tatsächlich auch essen. Also danke für den Tip..
LG penny

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JIrousch Hendlgriller sagt:  
03.03.2005 15:43
Und wieder eine gute Idee ein Lieblingsrezept kalorienmäßig zu entschärfen

Danke

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LissyMeehr Suppenkoch sagt:  
26.06.2006 17:09
Hallo,

eben empfehle ich Dein Rezept weiter und entdecke, das hier jemand nur mit ein Stern bewertet hat.

Also ich hab den schon öfters gemacht und mache ihn auch wieder in diesen Sommer zur Grillparty. Mein absoluter Renner, kann ich mich rein setzen. Die Ananas und Mayjo, das harmoniert so schön.

Von mir gibt es 4 Sterne und egal, wegen der Kalos. Was nun mal schmeckt ist Kalorienhaltig *ggg*.

LG Lissy

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casasun Hendlgriller sagt:  
16.07.2006 21:22
Hi Lissy,

im Vergleich zu anderen Schichtsalatrezepten finde ich das Rezept durch den Joghurt noch entschärft. Frische Ananas ist natürlich besser, aber leider bekommt man nicht immer eine schmackhafte Ananas und gerade wenn man viele Salate zubreitet, kann man mit Dosenananas besser planen. Ich habe noch eine Variante kennengelernt, dass man frische Paprika einschichten kann und das ganze mit Käse bestreuen (allerdings mehr Kalorien).

Wenn Saison ist kann man auch frischen Mais nehmen. Das macht den Salat natürlich noch feiner und als Partysalat zum Vorbereiten finde ich ihn sehr gut.

LG casasun

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arina17 Tellerwäscher sagt:  
27.12.2006 18:22
hi

kann man auch Sellerie aus dem Glas nehmen

LG
arina

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Andi130781 Smutje sagt:  
01.11.2007 10:44
Hallo das Rezept ist echt super, allerdings kommt bei meinem Schichtsalat noch gewürfelter Käse rein und anstatt als Sauce nehme ich 1 Glas Miracel Whip Balance u. 1 Becher Schmand. Aber Deiner Variante ist auch sehr empfehlenswert. Lieben Gruß Andi

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Illepille  Sternekoch sagt:  
15.08.2009 17:48
Ich habe heute deinen Schichtsalat gemacht, da er mir trotz Majo sehr lecker erscheint!
Etwas Miracel Whip Balance und viel Joghurt gut abgeschmeckt reicht für eine fettarme Variante vollkommen!
Danke fürs Rezept!
Bild ist eingestellt!
LG Ille

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dieter1954 Chefkoch sagt:  
16.01.2011 12:57
Ich kannte dieses Rezept eigentlich nur mit Dosen Sellerie und Miracel Whip. Aber warum Konserven, wenn es auch frisch geht. Das werde ich auf jeden Fall probieren

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