Henglein
Rama Cremefine
| Erdnusskuchen
Gruß aus Amerika
)
| 400 g | Erdnüsse, mit Schale gewogen |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 2 EL | Erdnusscreme |
| 200 ml | Öl |
| 200 ml | Buttermilch |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für den Guss: | |
| 150 g | Kuvertüre, weiße |
| 1 TL | Kokosfett |
| 2 EL | Erdnusscreme |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Erdnüsse schälen und grob hacken. Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Gugelhupfform fetten.
Die Eier mit dem Zucker dick-cremig schlagen und die Erdnusscreme unterrühren. Öl und Buttermilch dazugeben. 200 g gehackte Erdnüsse und das Mehl mit dem Backpulver rasch untermischen. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und den Kuchen im Ofen bei 180°C 50 - 60 Minuten backen.
Für den Guss die Kuvertüre mit dem Kokosfett im Wasserbad schmelzen lassen. Die Erdnusscreme unterrühren und den abgekühlten Kuchen damit überziehen. Die restlichen gehackten Erdnüsse auf dem Guss verteilen.
Die Eier mit dem Zucker dick-cremig schlagen und die Erdnusscreme unterrühren. Öl und Buttermilch dazugeben. 200 g gehackte Erdnüsse und das Mehl mit dem Backpulver rasch untermischen. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und den Kuchen im Ofen bei 180°C 50 - 60 Minuten backen.
Für den Guss die Kuvertüre mit dem Kokosfett im Wasserbad schmelzen lassen. Die Erdnusscreme unterrühren und den abgekühlten Kuchen damit überziehen. Die restlichen gehackten Erdnüsse auf dem Guss verteilen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Erdnuss - Cookies
- Creamy Peanut Brownies
- Erdnuss - Rosenkuchen
- Erdnusskuchen mit Guss aus weißer Schokolade und Erdnussbutter
- Knusprige Erdnuss - Kekse
- Erdnussplätzchen / amerikanische Nut-Cookies
- Gewürzschnitten mit Erdnusscremefüllung
- Affen - Butterkuchen von Sarah
- Peanut - Cookies
- Quark - Erdnuss - Kirsch - Kuchen
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Rührkuchen (2)
- Backen - International
- Sweeties (2)
- Kuchen und Torten
- Backen
- Kuchen (3)
- Backen
- Kuchen, Muffins, Cupcakes ect.
- Kuchen
- Kuchen ohne Obst
Weitere Rezeptsammlungen
Danke für das tolle Rezept
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten