Henglein
Rama Cremefine
| Schinkenröllchen mit Kren - Gervais
| 300 g | Schinken nach Belieben, zum Rollen geeignet |
| 200 g | Frischkäse, (Gervais) |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 EL | Meerrettich (Kren), frisch gerieben, evtl. auch mehr |
| Salz | |
| Pfeffer, weißer |
Zubereitung
Aus Gervais, Zitronensaft, Kren, Salz und Pfeffer eine würzige Creme bereiten.
Die Creme auf den vorbereiteten Schinken streichen und diese zu Röllchen drehen.
Am Besten zu einem gemischten Salat nach Belieben reichen.
Mit hart gekochten Eier oder mit Tomaten noch zusätzlich garnieren.
Die Creme auf den vorbereiteten Schinken streichen und diese zu Röllchen drehen.
Am Besten zu einem gemischten Salat nach Belieben reichen.
Mit hart gekochten Eier oder mit Tomaten noch zusätzlich garnieren.
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