Henglein
Rama Cremefine
| Pizzasuppe
sehr einfach, aber schmeckt
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb, grün |
| 3 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, klein geschnitten |
| 500 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 Dose | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 250 ml | Tomate(n), passierte |
| 100 ml | Milch |
| 400 g | Schmelzkäse, evtl. fettreduziert |
| 3 EL | Pflanzencreme oder Öl zum Anbraten |
| etwas | Brühe, gekörnte |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| etwas | Oregano |
| etwas | Basilikum |
| etwas | Pizzagewürz |
| Paprikapulver, rosenscharf und edelsüß | |
| 150 ml | Wasser oder nach Gefühl |
Zubereitung
Zwiebeln und Paprika in feine Streifen schneiden. Öl oder Pflanzencreme erhitzen. Das Hackfleisch anbraten. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch mitdünsten.
Gut anbraten, dann die passierten und die gestückelten Tomaten und das Wasser dazugeben. Circa 20 Min. köcheln lassen.
Dann den Schmelzkäse, die Milch, gekörnte Brühe und Gewürze dazu und abschmecken. Ich persönlich würze vorher schon etwas, zumindest mit Salz, etwas Paprika und Pfeffer.
Gut anbraten, dann die passierten und die gestückelten Tomaten und das Wasser dazugeben. Circa 20 Min. köcheln lassen.
Dann den Schmelzkäse, die Milch, gekörnte Brühe und Gewürze dazu und abschmecken. Ich persönlich würze vorher schon etwas, zumindest mit Salz, etwas Paprika und Pfeffer.
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