Mascarpone - Joghurt - Creme
| 125 g | Mascarpone |
| 300 g | Joghurt |
| 1 gr. Dose/n | Pfirsich(e) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Zucker, nach Geschmack |
Zubereitung
Die Pfirsiche in einem Sieb abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden.
Mascarpone, Joghurt, den Saft von den Pfirsichen, Zucker und den Vanillezucker zu einer glatten Masse verrühren.
Die Pfirsichstücke unterheben und in Dessertschälchen füllen.
Mascarpone, Joghurt, den Saft von den Pfirsichen, Zucker und den Vanillezucker zu einer glatten Masse verrühren.
Die Pfirsichstücke unterheben und in Dessertschälchen füllen.
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Kommentare anderer Nutzer
12.12.2010 20:39
Hallo,
geschmacklich kann man hier nix aussetzen, leider aber an der Konsistenz.
Hier ist das Rezept durchaus ausbaufähig.
Würde man den ganzen Saft der Pfirsiche zugeben, hätte man eine Joghurtsuppe, aber kein Dessert.
Von daher leider nur 3 Sterne.
LG kleinehobbits
geschmacklich kann man hier nix aussetzen, leider aber an der Konsistenz.
Hier ist das Rezept durchaus ausbaufähig.
Würde man den ganzen Saft der Pfirsiche zugeben, hätte man eine Joghurtsuppe, aber kein Dessert.
Von daher leider nur 3 Sterne.
LG kleinehobbits
Pantherlilith
sagt:
sagt: 23.03.2012 15:03
Ich habe mir mal die Mühe gemacht und diese Creme ordentlich abgemessen und nach meinen Geschmack gezuckert.
200 g Naturjoghurt
250 g Mascarpone
1 Päckchen Vanillezucker
17 g Zucker
1 kleine Dose Mandarinen und 60 g Saft davon
Rezept für 2 Personen.
Zur Verfeinerung habe ich noch Schokolade untergeraspelt.
Ich finde das Rezept ist wirklich ausbaufähig.
LG
LIlli
200 g Naturjoghurt
250 g Mascarpone
1 Päckchen Vanillezucker
17 g Zucker
1 kleine Dose Mandarinen und 60 g Saft davon
Rezept für 2 Personen.
Zur Verfeinerung habe ich noch Schokolade untergeraspelt.
Ich finde das Rezept ist wirklich ausbaufähig.
LG
LIlli
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Habe die Creme im Verhältnis 1:1 (Mascarpone:Joghurt) zubereitet, allerdings mit Light-Produkten - schnell, einfach und sehr gut!
LG Gabi
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