Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch - Schafskäse - Snack
Bifteki für Extrafaule
| 1 kg | Hackfleisch |
| 400 g | Schafskäse, am besten richtigen, keinen Feta |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| einige Stiele | Petersilie, fein gehackt |
| einige Stiele | Estragon, fein gehackt |
| einige Stiele | Basilikum, fein gehackt |
| 3 | Knoblauchzehe(n), fein gehackt |
| 18 halbe | Brötchen |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| n. B. | Käse, geriebener |
Zubereitung
Das Olivenöl gut erhitzen und darin die Zwiebeln und den Knoblauch scharf anbraten. Das Hackfleisch mit den Kräutern und Gewürzen vermengen und ebenfalls kräftig anbraten. Den Schafskäse in Würfel schneiden, zum Hackfleisch geben und bei geringer Hitze ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten in dünne Ringe schneiden.
Die Hackfleischmischung fingerdick auf die Brötchenhälften geben und mit den Paprikaringen belegen. Nach Belieben kann auch noch geriebener Käse darüber gestreut werden. 6-8 Minuten bei 180 Grad backen.
Ein schneller Snack für kurzfristigen Besuch.
Die Hackfleischmischung fingerdick auf die Brötchenhälften geben und mit den Paprikaringen belegen. Nach Belieben kann auch noch geriebener Käse darüber gestreut werden. 6-8 Minuten bei 180 Grad backen.
Ein schneller Snack für kurzfristigen Besuch.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Griechische Fleischbällchen
- Gefüllte Auberginen auf türkische Art
- Auberginenpfanne mit Hackfleisch und Schafskäse
- Mediterrane Nudelpfanne
- Hackbrötchen vom Blech
- Börek
- Mini - Hackbraten mit Schafskäseherz aus dem Ofen
- Annas orientalische Hackfleisch - Rolle
- Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch, Schafskäse und Thymian
- Griechische Ofenkartoffeln
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hackfleischgerichte
- snak und dipp
- Hackfleisch
- Frikadellen
- Fleisch - faschiert - mediterran und orientalisch
- Snacks
- leckere Kleinigkeiten
- Kniffeln und andere Spieleabende
- Sandwitch
- Snacks
Man kann das ganze aber auch gut mit einem frischen Fladenbrot zubereiten.
...und was darf nicht dazu fehlen??? natürlich ...ZAZIKI !
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten