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Frische Kräuterbutter

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Stimmen: 3 - Ø 4,0

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250 g	Butter
2	Knoblauchzehe(n), fein gehackt
1 Bund	Schnittlauch, fein gehackt
2 Spritzer	Zitronensaft
1 TL	Zucker
1 TL	Salz, evtl. auch Kräuterbuttergewürzsalz

Zubereitung

Die Butter mit Knoblauch, Schnittlauch, Zitronensaft, Zucker und Salz vermengen (ich nehme hierzu immer dünne Gummihandschuhe und mische alles mit der Hand).

Meine Nachbarn sind immer wieder begeistert und bestehen beim Grillen auf "meiner" Kräuterbutter.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	26.06.09
Rezept-Statistiken:	8.271 (6)* gelesen 71 (0)* gespeichert 275 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

enelaacher

Mitglied seit 14.12.2008
356 Beiträge (ø0,28/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

enelaacher

sagt:

27.06.2009 10:27

Wenn ihr habt (ist selten zu bekommen), könnt ihr auch Schnittknoblauch dazugeben. Der sieht so ähnlich aus wie Schnittlauch, ist aber etwas breiter und schmeckt nach Knoblauch

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Dido13

sagt:

07.04.2011 20:26

ja ohne Kräuterbutter darf Inge bei keinem Grillfest auftauchen, die Butter ist so lecker da brauchen wir nichts anderes dazu. Kann ich nur empfehlen. Bussi

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