Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Feta - Sauce für Pasta
)
| 4 kleine | Tomate(n) |
| 100 g | Schafskäse |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| etwas | Öl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe klein schneiden und in Öl kurz anrösten, dann die Tomaten dazugeben und ca. 2 Minuten braten. Den Schafskäse würfeln und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Noch 5 Minuten schmurgeln lassen und anschließend mit der Pasta (am besten Fusilli oder Penne) servieren.
Noch 5 Minuten schmurgeln lassen und anschließend mit der Pasta (am besten Fusilli oder Penne) servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Mühlchen 
sagt:
sagt: 05.05.2011 19:25
Huhu,
wir fanden die Soße total lecker. Da wir nur noch 2 Tomaten hatten, haben wir dazu noch eine Dose mit Tomatenstücken verwendet. Ansonsten haben wir uns an das Rezept gehalten.
Diese Soße wird es bei uns auf jeden Fall öfter geben.
Liebe Grüße
Mühlchen
wir fanden die Soße total lecker. Da wir nur noch 2 Tomaten hatten, haben wir dazu noch eine Dose mit Tomatenstücken verwendet. Ansonsten haben wir uns an das Rezept gehalten.
Diese Soße wird es bei uns auf jeden Fall öfter geben.
Liebe Grüße
Mühlchen
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da man ja hier in D im Winter keine schmackhaften Tomaten bekommt, habe ich auf die gestückelten aus der Dose zurückgegriffen.
Als die Soße im übrigen ruck-zuck fertig war, habe ich noch einen kleinen Schuß Sahne dazugetan, damit es etwas flüssiger wird.
Lecker.
LG Laurinili
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