Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeeren in Balsamico mit Vanilleeis
| 750 g | Erdbeeren |
| 7 EL | Zucker |
| 7 EL | Balsamico, alter |
| 7 EL | Portwein, süßer |
| 1 | Limette(n) |
| 12 Kugel/n | Eis, Vanillegeschmack |
| Zitronenmelisse |
Zubereitung
Erdbeeren waschen und putzen, dann vierteln. Limette waschen und ganz dünn abschälen und dann in ganz feine Streifen schneiden.
Zucker, Balsamico und Portwein verrühren und darin die Erdbeeren ca. 1 Stunde marinieren.
Auf Tellern mit jeweils 2 Kugeln Vanilleeis anrichten und mit der Limette und Zitronenmelisse dekorieren.
Zucker, Balsamico und Portwein verrühren und darin die Erdbeeren ca. 1 Stunde marinieren.
Auf Tellern mit jeweils 2 Kugeln Vanilleeis anrichten und mit der Limette und Zitronenmelisse dekorieren.
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