Henglein
Rama Cremefine
| Rettich mit Apfel
Rzodkiewka z jabłkiem
)
| 200 g | Rettich |
| 2 | Äpfel |
| 200 g | Quark |
| 125 ml | saure Sahne |
| 1 TL | Schnittlauch, gehackter frischer |
| 1 | Zwiebel(n), gehackte |
Zubereitung
Den Rettich reiben, salzen und in einer Schüssel zugedeckt stehen lassen, bis sich Saft bildet. Den Saft abgießen. Die geriebenen Äpfel beifügen.
Den Quark mit Sahne, Schnittlauch und Zwiebel verrühren, über die Mischung geben und servieren.
Den Quark mit Sahne, Schnittlauch und Zwiebel verrühren, über die Mischung geben und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Pink_Chesterfield 
sagt:
sagt: 07.06.2011 15:33
echt lecker!
aber meiner meinung nach ein "abend-salat" .. also kein beilagensalat zum mittagessen.
lieber abends mit krustenbrot o. ä. !
aber meiner meinung nach ein "abend-salat" .. also kein beilagensalat zum mittagessen.
lieber abends mit krustenbrot o. ä. !
eiapopeia
sagt:
sagt: 02.01.2012 19:19
Haben dazu Ofenkäse gegessen und hat sehr sehr gut geschmeckt, auch mit etwas mehr Rettich. Sehr frisch!
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