Henglein
Rama Cremefine
| Polnischer gemischter Salat
Salatka mieszana
| 500 g | Rindfleisch, gekochtes |
| 6 | Ei(er) |
| 2 | Äpfel |
| 5 | Gewürzgurke(n) |
| 6 große | Kartoffel(n), gekochte |
| 1 Glas | Rote Bete (ca. 720 ml) |
| 1 Pck. | Matjesfilet(s) (ca. 250 g) |
| 1 Ring/e | Fleischwurst, klein |
| 1 Dose | Corned Beef (ca. 200g) |
| ½ | Wurst, (Schinkenwurst) |
| Für das Dressing: | |
| 1 Glas | Mayonnaise (250 g) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Essig |
Zubereitung
Alle Zutaten fein schneiden und in eine große Schüssel geben. Aus Mayonnaise, Pfeffer, Salz, Paprika und Essig eine Salatsoße zubereiten und alles gut vermischen und abschmecken. 4-5 Stunden durchziehen lassen, dann nochmal abschmecken.
Am besten frisches Stangenweißbrot dazu reichen und ein Bier oder eine Cola dazu servieren. Vorher kann man eine kräftige Rinderbrühe (natürlich vom gekochten Rindfleisch) reichen.
Am besten frisches Stangenweißbrot dazu reichen und ein Bier oder eine Cola dazu servieren. Vorher kann man eine kräftige Rinderbrühe (natürlich vom gekochten Rindfleisch) reichen.
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