Henglein
Rama Cremefine
| Chicken Enchiladas
| 4 Port. | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Flasche | Chilisauce, (Salsa) |
| 1 Becher | Sahne |
| ¼ Liter | Hühnerbrühe |
| Wraps | |
| Käse, geriebener (Mozzarella, Gouda oder Emmentaler) | |
| Fett für die Form | |
| Öl |
Zubereitung
Eine Auflaufform einfetten.
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten. Mit Chilisauce und Schmand vermengen.
Die Hühnerbrühe mit der Sahne mischen. Die Tortilla Wraps in diese Soße eintauchen und wenden.
Die Tortillas ausbreiten und jeweils 2-3 EL der Hähnchenbrustfüllung in die Mitte geben. Die Tortillas einrollen und nebeneinander leicht überlappend in die Auflaufform schichten. Die restliche
Soße darüber gießen und den Käse darauf streuen. Bei 200 Grad Umluft backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten. Mit Chilisauce und Schmand vermengen.
Die Hühnerbrühe mit der Sahne mischen. Die Tortilla Wraps in diese Soße eintauchen und wenden.
Die Tortillas ausbreiten und jeweils 2-3 EL der Hähnchenbrustfüllung in die Mitte geben. Die Tortillas einrollen und nebeneinander leicht überlappend in die Auflaufform schichten. Die restliche
Soße darüber gießen und den Käse darauf streuen. Bei 200 Grad Umluft backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
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