Trullisalat mit Chinagewürz

leckerer Partysalat

Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Trulli)
  Wasser (Salzwasser)
1 Glas Miracel Whip, großes Glas
1 Glas Mangochutney, asiatisch
1 Dose Mais
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), grün
Porreestange, nur das Weiße davon
2 TL Currypulver
2 TL Gewürzmischung (Chinagewürz)

Zubereitung

Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen und klein schneiden. Den Mais abgießen.

Die Nudeln abgießen, etwas abkühlen lassen und alle Zutaten (bis auf die Mayonnaise) ordentlich zusammen mischen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag die Mayonnaise unterrühren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.06.09
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monroe69 Tellerwäscher


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