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Quark - Kartoffelpuffer
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Kartoffeln reiben und mit den restlichen Zutaten mischen. Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen und die Puffer ausbacken.
Mit Apfelmus servieren.
Mit Apfelmus servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
auch mal eine tolle variante von kartoffelpuffern....der familie hats geschmeckt und wird auf jeden fall wieder gemacht...sehr einfaches und leckeres rezept. vielen dank fürs einstellen
Hallo foodie,
habe es auch mal ausprobiert und muss sagen 1a,
war mal was anderes und hat allen bei mir geschmeckt.
Gruß Friedhelm
habe es auch mal ausprobiert und muss sagen 1a,
war mal was anderes und hat allen bei mir geschmeckt.
Gruß Friedhelm
Gutes Rezept.
Der Gründlichkeit halber würde ich aber noch dazu schreiben, dass die Kartoffeln roh gerieben werden. Es gibt nämlich auch Rezepte mit geriebenen, gekochten Kartoffeln.
Außerdem würde ich nicht 2 Teelöffel Salz verwenden. Das war mir wirklich zu salzig und ungeeignet wenn man die Puffer mit Süßem wie z.B. Apfelmus essen will. 1/2 bis 1 Teelöffel Salz sind völlig ausreichend.
Der Gründlichkeit halber würde ich aber noch dazu schreiben, dass die Kartoffeln roh gerieben werden. Es gibt nämlich auch Rezepte mit geriebenen, gekochten Kartoffeln.
Außerdem würde ich nicht 2 Teelöffel Salz verwenden. Das war mir wirklich zu salzig und ungeeignet wenn man die Puffer mit Süßem wie z.B. Apfelmus essen will. 1/2 bis 1 Teelöffel Salz sind völlig ausreichend.
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Nicole0677
01.08.2010 17:44 Uhr