Mandarinen - Schmand - Blechkuchen

sehr lecker und fruchtig

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Zutaten für Portionen

  Für den Boden:
Ei(er)
4 Tasse/n Mehl
2 Tasse/n Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Mineralwasser
1 Prise Salz
  Für den Belag:
3 Becher Schmand
2 Pck. Vanillinzucker
200 g Zucker
200 g Butter, weiche
1 Paket Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
4 Dose/n Mandarine(n)

Zubereitung

Die Zutaten für den Boden in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Backpapier auf das Backblech geben und den Teig darauf verteilen. Dann bei 160°C ca. 30 Minuten backen und abkühlen lassen.

Die Mandarinen abtropfen lassen. Schmand, Vanillinzucker, Zucker, Paradiescreme und die abgetropften Mandarinen miteinander verrühren. Die weiche Butter (kurz in der Mikrowelle verflüssigen) langsam unter Rühren zur Masse geben. Dann die Masse auf dem Boden verteilen und kühl stellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.06.09
Rezept-Statistiken: 43.063 (3.869)* gelesen
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Verfasser:

heartbreaker197 Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

filderspitz Tellerwäscher sagt:  
03.12.2011 09:10
Echt super Rezept!!! Ist bei ALLEN echt toll angekommen! Super lecker!!

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heartbreaker197 Smutje sagt:  
05.12.2011 10:25
Hallo... Das freut mich !!! Gruss Tanja

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