Chinesische Nudeln

mit Rouladenfleisch, Pilzen und Porree

Zutaten für Portionen

400 g Nudeln, (Gabelspaghetti)
500 g Rindfleisch, (Rouladenfleisch) oder Geflügelfleisch
4 EL Öl
2 Stange/n Porree
1 Dose Champignons
6 EL Sojasauce
1 Msp. Chilipaste
  Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Die Nudeln bissfest kochen.

Das in kleine Streifen geschnittene Rouladenfleisch in heißem Öl braun braten. Den in Ringe geschnittenen Porree und die abgetropften Pilze kurz mitbraten, dann mit den Gewürzen abschmecken. Die Nudeln unterrühren und kurz durchbraten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.06.09
Rezept-Statistiken: 6.004 (0)* gelesen
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Verfasser:

ymja Kaltmamsell


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