Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Mandeln, Sesam und Haferflocken darin anrösten. Den Honig darüber verteilen und den Körner-Mix rühren, bis sich der Honig gut aufgelöst hat. Anschließend die Mischung auf einem Teller auskühlen lassen.

Je einen Esslöffel Apfelmus in 4 Dessertgläser oder Schalen geben, dann je zwei Esslöffel Joghurt darauf geben und jeweils mit Knuspermix bestreuen. Danach erneut Mus und Joghurt einschichten und mit dem restlichen Knuspermix garnieren.

Ein leckeres und leichtes Dessert. Auch für den Frühstückstisch und zum Brunch geeignet.