Henglein
Rama Cremefine
| Tomatensoße
mal so richtig tomatig
| 1 Dose | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 2 EL | Mehl |
| etwas | Butter oder Magarine |
| 2 Spritzer | Tomatenmark |
| 150 ml | Wasser |
| 3 EL | Gemüsebrühe, instant |
| wenig | Salz und Pfeffer |
| 100 ml | Sahne |
| evtl. | Kräuter, italienische |
Zubereitung
Die Butter im Topf zerlassen und das Mehl hinein geben (Mehlschwitze). Die Pizzatomaten hinzufügen, ebenso das Wasser mit der Brühe.
Aufkochen lassen und abschmecken - ggf. noch nachwürzen. Die Sahne hinzu, ein paar Kräuter obendrauf – fertig.
Aufkochen lassen und abschmecken - ggf. noch nachwürzen. Die Sahne hinzu, ein paar Kräuter obendrauf – fertig.
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Aber wems schmeckt ;)
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