Hüttenkäse - Toast

 leckerer Snack

Zutaten für Portionen

2 Scheibe/n Brot (Vollkornbrot)
1  Tomate(n), gewürfelt
2 EL Hüttenkäse, gehäufte EL
20 g Mozzarella, gewürfelt
1 TL Balsamico
 n. B. Basilikum, frisch
 n. B. Schnittlauch, frisch
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Tomaten, den Hüttenkäse und Mozzarella, den Balsamico und die frischen Kräuter in einer Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Masse auf die Brotscheiben verteilen. Die Brote bei 200 - 220°C, ca. 10 - 15 Minuten überbacken.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.06.09
Rezept-Statistiken: 5.058 (0)* gelesen
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Verfasser:

pat5 Chefkoch


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Schlagworte für dieses Rezept

Brotspeise,
einfach,
Gemüse,
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raffiniert oder preiswert,
Resteverwertung,
Schnell,
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Studentenküche,
Überbacken,
Vegetarisch


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