Henglein
Rama Cremefine
| Schinkentaler
| 1 Pkt. | Blätterteig aus dem Kühlregal |
| Petersilie und Thymian | |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Crème fraîche oder Schmand |
| 1 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| 12 Scheibe/n | Schinken, dünn geschnittener |
Zubereitung
Den Teig in 6 Quadrate schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, die Ecken etwas einklappen.
Die Kräuter hacken, Zucchini würfeln, Knoblauch und Zwiebel hacken. Die Crème fraîche mit Ei, Knoblauch, Zucchini und Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jeweils etwas davon in die Mitte der Teigstücke geben. Bei 200°C 10-15 Minuten backen.
Nach ca. 7 Minuten je 2 Scheiben Schinken darauf legen und fertigbacken. Herausnehmen und servieren.
Die Kräuter hacken, Zucchini würfeln, Knoblauch und Zwiebel hacken. Die Crème fraîche mit Ei, Knoblauch, Zucchini und Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jeweils etwas davon in die Mitte der Teigstücke geben. Bei 200°C 10-15 Minuten backen.
Nach ca. 7 Minuten je 2 Scheiben Schinken darauf legen und fertigbacken. Herausnehmen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
regenwurm567 
sagt:
sagt: 18.08.2010 19:02
Lancette 
sagt:
sagt: 19.08.2010 09:41
Ich werde mal experimentieren und dann berichten:-) Vielen Dank für die schnelle Antwort.
lieben Gruss
Lancette
lieben Gruss
Lancette
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kurze Frage, welcher Schinken passt am Besten zu Deinem Rezept? Roh oder gekocht?
Vielen Dank für kurze Info.
Gruss
Lancette
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