Henglein
Rama Cremefine
| Tortellini-Champignon-Auflauf
)
| 250 g | Tortellini |
| 500 g | Champignons, frisch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 5 Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| 300 ml | Wasser |
| 1 Pkt. | Sauce, hell |
| 150 g | Schmelzkäse, Sahne |
| Muskat | |
| Knoblauchpulver | |
| Schnittlauch | |
| Semmelbrösel bzw. Paniermehl nach Belieben |
Zubereitung
Tortellinis nach Packungsanweisung zubereiten. In der Zwischenzeit Champignons putzen und klein schneiden, Zwiebeln schälen und würfeln und den gekochten Schinken würfeln. Tortellinis abtropfen lassen und mit den übrigen Zutaten in eine Auflaufform geben und einmal alles miteinander durchmischen. Das Wasser (0,3 l) zum Kochen bringen und die helle Soße einrühren. Dann nach und nach den Sahne-Schmelzkäse unterrühren, evtl. nach Belieben noch die Semmelbrösel unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Die Soße über den Auflauf gießen und bei 200°C (Umluftherd 180°C) ca. 45 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
Sabi35 
sagt:
sagt: 03.01.2007 21:10
Der Auflauf war super gestern abend. Wird ab jetzt öfters gemacht. Hat großen Zuspruch in meiner netten Runde gefunden.
Zwiebel habe ich nur eine verwendet, reicht vollkommen.
Grüße Sabi
Zwiebel habe ich nur eine verwendet, reicht vollkommen.
Grüße Sabi
Gefallene
sagt:
sagt: 02.07.2007 12:48
Hallo Manu
auf die idee bin ich noch nicht gekommen!
Hab deinen Auflauf gestern abend mal ausprobiert und der war echt lecker
meine Kids waren begeistern und mein mann auch
das sind nämlich voll die Auflauf esser
auf die idee bin ich noch nicht gekommen!
Hab deinen Auflauf gestern abend mal ausprobiert und der war echt lecker
meine Kids waren begeistern und mein mann auch
das sind nämlich voll die Auflauf esser
Unzel 
sagt:
sagt: 26.05.2008 12:56
Gabs gestern Abend bei uns, war super lecker!
Gibts öftr ;)
Vielen dank für das tolle rezept!!
Gibts öftr ;)
Vielen dank für das tolle rezept!!
Teeny07
sagt:
sagt: 26.02.2009 11:33
also ich hab dein rezept ausprobiert und meine kids und ich waren echt begeistert...ich hab nur 2 packungen helle soße dabei getan...weil wir gern soße essen.LG teeny07
28.02.2009 22:18
Hallihallo,
liest sich feinerle :-)
Da ich jedoch von Fertig-Saucen nix halte, werde ich diese mit Bechamel-Sauce ersetzen.
Grüßle
s'Mäusle :-)
liest sich feinerle :-)
Da ich jedoch von Fertig-Saucen nix halte, werde ich diese mit Bechamel-Sauce ersetzen.
Grüßle
s'Mäusle :-)
03.04.2009 21:57
Hallihallo,
perfekt - 5*
Hatte keine Lust und Zeit eine Bechamel-Sauce (statt der Fertig-Sauce) zu machen.
Auch hatte ich keinen Schmelzkäse im Kühli. Hab stattdessen 200 g geriebenen Emmentaler dazugetan.
Und 500 g Tortellini (Ricotta-Spinat).
Männe und Söhnchen total begeistert.
Alles alle, die Pfanne ratzfatz leergegessen.
Danke für dieses tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
perfekt - 5*
Hatte keine Lust und Zeit eine Bechamel-Sauce (statt der Fertig-Sauce) zu machen.
Auch hatte ich keinen Schmelzkäse im Kühli. Hab stattdessen 200 g geriebenen Emmentaler dazugetan.
Und 500 g Tortellini (Ricotta-Spinat).
Männe und Söhnchen total begeistert.
Alles alle, die Pfanne ratzfatz leergegessen.
Danke für dieses tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
Katrin0211
sagt:
sagt: 18.06.2009 08:51
Hallöchen
also ich muß sagen war zwar ne schnelle zubereitung meinen kids hat es auch geschmeckt aber für mich war es leider nichts
also ich muß sagen war zwar ne schnelle zubereitung meinen kids hat es auch geschmeckt aber für mich war es leider nichts
blechbuechse
sagt:
sagt: 07.07.2009 17:25
Habe deinen Auflauf vor kurzem nachgekocht und er hat uns allen gut geschmeckt!
Ich habe nur etwas weniger Schmelzkäse rein - hat meiner Meinung nach gereicht.
Ich habe nur etwas weniger Schmelzkäse rein - hat meiner Meinung nach gereicht.
Shalonie 
sagt:
sagt: 15.10.2009 23:07
Hab es nachgekocht und es war sehr gut.
veronika1959
sagt:
sagt: 14.05.2010 11:11
hallo,
habe frische tortellini verwendet und daher vorher nicht gekocht.
das rezept ist schnell vorbereitet und schmeckt mit einem schönen salat sehr lecker. Es wurde alles verputzt.
danke fürs rezept
gruß veronika
habe frische tortellini verwendet und daher vorher nicht gekocht.
das rezept ist schnell vorbereitet und schmeckt mit einem schönen salat sehr lecker. Es wurde alles verputzt.
danke fürs rezept
gruß veronika
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heute Mittag gabs Deinen Auflauf und der war schneller weg ,wie er zubereitet war.
Hab nur noch den Rest vom erbsen u. Karotten mit dazu u. alle waren begeistert,satt u. zufrieden.Da freut sich die Köchin.ach so, das Pck. Sosse hab ich weggelassen u. durch 3 Eier, etwas Sahne u. Gemüsebrühe ersetzt.
Wird in die Rezeptesammlung aufgenommen.
Wünsch Dir schöne Weihnachten u. einen guten Rutsch.
Liebe Grüße Hasi57
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