Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeerzauber
eine Erdbeercreme mit Mascarpone
)
| 500 g | Mascarpone |
| 500 g | Erdbeeren |
| 200 ml | Sahne |
| 40 ml | Amaretto |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 3 EL | Zucker |
| ½ TL | Aroma, (Zitronenessenz) |
Zubereitung
Die Erdbeeren putzen, waschen abtropfen lassen und dann (bis auf 4 Stück für die Dekoration) gut pürieren.
Die Sahne mit dem Zucker und Vanillinzucker anschlagen, mit der Mascarpone gut verrühren.
Nun die restlichen Zutaten untermengen, einschließlich der pürierten Erdbeeren.
In Dessertgläser füllen und in den Kühlschrank stellen.
Zum Schluss noch dekorieren und servieren.
Die Sahne mit dem Zucker und Vanillinzucker anschlagen, mit der Mascarpone gut verrühren.
Nun die restlichen Zutaten untermengen, einschließlich der pürierten Erdbeeren.
In Dessertgläser füllen und in den Kühlschrank stellen.
Zum Schluss noch dekorieren und servieren.
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Aber mit Mascapone schmeckts soooooooo lecker.....
Dankeschön
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