Henglein
Rama Cremefine
| Mango im Glas
mit Haferknusperflocken
| 4 EL | Haferflocken |
| 2 | Mango(s) |
| 400 g | Magerquark (Topfen) |
| 2 EL | Sirup (Reissirup, ersatzweise Flüssigsüßstoff) |
| 4 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Haferflocken in einer beschichteten Pfanne hellbraun anrösten, beiseite stellen und auskühlen lassen.
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch zuerst vom Stein, dann in etwa 1cm große Würfel schneiden.
Den Topfen mit dem Reissirup und dem Zitronensaft verrühren, dabei etwa 2/3 der gerösteten Haferflocken untermischen.
Die Topfenmischung und die Mangowürfel abwechselnd in kleine Glasschüsseln einschichten, als Abschluss die Mangowürfel, welche dann mit den restlichen Haferflocken bestreut werden.
Sehr gut auch mit Ananas, oder je nach Geschmack.
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch zuerst vom Stein, dann in etwa 1cm große Würfel schneiden.
Den Topfen mit dem Reissirup und dem Zitronensaft verrühren, dabei etwa 2/3 der gerösteten Haferflocken untermischen.
Die Topfenmischung und die Mangowürfel abwechselnd in kleine Glasschüsseln einschichten, als Abschluss die Mangowürfel, welche dann mit den restlichen Haferflocken bestreut werden.
Sehr gut auch mit Ananas, oder je nach Geschmack.
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