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Mango im Glas
mit Haferknusperflocken
Zutaten
| 4 EL | Haferflocken |
| 2 | Mango(s) |
| 400 g | Magerquark (Topfen) |
| 2 EL | Sirup (Reissirup, ersatzweise Flüssigsüßstoff) |
| 4 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 220 kcal
Die Haferflocken in einer beschichteten Pfanne hellbraun anrösten, beiseite stellen und auskühlen lassen.
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch zuerst vom Stein, dann in etwa 1cm große Würfel schneiden.
Den Topfen mit dem Reissirup und dem Zitronensaft verrühren, dabei etwa 2/3 der gerösteten Haferflocken untermischen.
Die Topfenmischung und die Mangowürfel abwechselnd in kleine Glasschüsseln einschichten, als Abschluss die Mangowürfel, welche dann mit den restlichen Haferflocken bestreut werden.
Sehr gut auch mit Ananas, oder je nach Geschmack.
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch zuerst vom Stein, dann in etwa 1cm große Würfel schneiden.
Den Topfen mit dem Reissirup und dem Zitronensaft verrühren, dabei etwa 2/3 der gerösteten Haferflocken untermischen.
Die Topfenmischung und die Mangowürfel abwechselnd in kleine Glasschüsseln einschichten, als Abschluss die Mangowürfel, welche dann mit den restlichen Haferflocken bestreut werden.
Sehr gut auch mit Ananas, oder je nach Geschmack.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
meine Familie liebt Mango und ich bin ständig auf der Suche nach neuen Variationen.
Heute gab es diesen leckeren Nachtisch bei uns und es hat allen wunderbar geschmeckt. Musste den Quark etwas mit Naturjoghurt strecken, weil ich nicht mehr genug hatte, aber ich glaube, das hat nicht gestört.
Das nächste Mal werde ich nur für 2 Mangos die Quarkmenge etwas erhöhen.
LG
krabbelkaefer
meine Familie liebt Mango und ich bin ständig auf der Suche nach neuen Variationen.
Heute gab es diesen leckeren Nachtisch bei uns und es hat allen wunderbar geschmeckt. Musste den Quark etwas mit Naturjoghurt strecken, weil ich nicht mehr genug hatte, aber ich glaube, das hat nicht gestört.
Das nächste Mal werde ich nur für 2 Mangos die Quarkmenge etwas erhöhen.
LG
krabbelkaefer
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krabbelkaefer
21.04.2013 18:34 Uhr