Zwieback zerbröseln, Nutella erwärmen und mit dem Zwieback vermischen, auf eine mit Backpapier und Tortenring ausgelegte Tortenplatte verteilen.
Frischkäse, Wasser und Zucker vermengen, auf den Zwiebackboden geben.
Sahne aufschlagen und die Mandel darunter heben. Die Kirschen auf dem Boden verteilen und aus dem aufgefangenen Saft einen Tortenguss herstellen, auf die Kirschen geben. Für ca. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.
Tortenring entfernen, nach Belieben verzieren.