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Eierlikör - Pralinen
ergibt ca. 24 Pralinen
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Schokolade mit der Butter langsam schmelzen. Einen Teil der Mandeln mit unterheben, dann den Eierlikör unterrühren. Am besten über Nacht erkalten lassen.
Mit Hilfe von einem Teelöffel kleine Mengen abstechen und zu Kugeln formen. Die Kugeln anschließend in den restlichen gemahlenen Mandeln wälzen und in Papierförmchen setzen. Kühl aufbewahren!
Mit Hilfe von einem Teelöffel kleine Mengen abstechen und zu Kugeln formen. Die Kugeln anschließend in den restlichen gemahlenen Mandeln wälzen und in Papierförmchen setzen. Kühl aufbewahren!
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Kommentare anderer Nutzer
Huhu!
Frage: Warum 5 Sterne?
Antwort: Die Pralinen waren schnell hergestellt und schmecken einfach super, zumindest denen die gern weiße Schokolade essen :-)
LG
Laabertasche
Frage: Warum 5 Sterne?
Antwort: Die Pralinen waren schnell hergestellt und schmecken einfach super, zumindest denen die gern weiße Schokolade essen :-)
LG
Laabertasche
Sehr lecker und sehr schnell fertig. Habe aber statt gekaufen eierlikör, selbst gemachten genommen, ist viel viel leckerer!!! hmmmmmmmmm werde vor Weihnachten noch mal welche machen.
Hallo
das freut mich.Mit selbstgemachten Eierlikör kann ich mir es auch gut vorstellen.Danke für die nette Bewertung.
LG Chrisch46
das freut mich.Mit selbstgemachten Eierlikör kann ich mir es auch gut vorstellen.Danke für die nette Bewertung.
LG Chrisch46
Ich habe das Rezept ausprobiert um sie zu weihnachten zu verschenken.
Ist echt super einfach und simpel und shcmeckt super lecker!
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Weihnachtsgrüße,
schwälbchen93
Ist echt super einfach und simpel und shcmeckt super lecker!
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Weihnachtsgrüße,
schwälbchen93
Hallo
schön das es geschmeckt hat.Hoffe es ist als Geschenk auch gut angekommen.
LG Chrisch46
schön das es geschmeckt hat.Hoffe es ist als Geschenk auch gut angekommen.
LG Chrisch46
schreib zwar jetzt erst zurück, war lange nciht hier, aber ja sie sind auch als geschenk super angekommen....=)
Hallo
das freut mich.
Lg Chrisch46
das freut mich.
Lg Chrisch46
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
wir haben letzt das Rezeptt statt mit Eierlikör mit Baileys gemacht: Ein Traum!!!
wir haben letzt das Rezeptt statt mit Eierlikör mit Baileys gemacht: Ein Traum!!!
Hallo
oh ja das könnte ich mir auch gut vorstellen.Lieben Dank,für die nette Bewertung
Lg chrisch46
oh ja das könnte ich mir auch gut vorstellen.Lieben Dank,für die nette Bewertung
Lg chrisch46
Hab die Pralinen gestern gemacht. Sind super einfach, beim "formen" klebt nix an der Hand und es klappt wunderbar.
Schmecken tun sie auch ganz gut, erinnert etwas an Marzipan.
Werde sie das nächste mal evtl mal mit Baileys und evtl Haselnüssen ausprobieren...
Schmecken tun sie auch ganz gut, erinnert etwas an Marzipan.
Werde sie das nächste mal evtl mal mit Baileys und evtl Haselnüssen ausprobieren...
habe ja die Pralinen auch mit 5 Sternen bewertet, bei mir schmiert es aber beim Formen ganz kräftig an der Hand. Mache ich was falsch?
Hallo
das freut mich aber,das es geschmeckt hat.
Lg Chrisch46
das freut mich aber,das es geschmeckt hat.
Lg Chrisch46
Auch 5 Sterne von mir, werde Sie jetzt gleich wieder machen für einen Bekannten der liebt diese Pralinen liebt ;)
Ps. Würde dir soooooooooo gerne 6 sterne geben *grins* geht aber nicht
Ps. Würde dir soooooooooo gerne 6 sterne geben *grins* geht aber nicht
Hallo Yvette
Das freut mich das die Pralinen angekommen sind.
Danke für die liebe Bewertung.
Wünsche guten Appetitt
Lg Chrisch46
Das freut mich das die Pralinen angekommen sind.
Danke für die liebe Bewertung.
Wünsche guten Appetitt
Lg Chrisch46
Hallo!
Ich hab dein Rezept zwar noch nicht ausprobiert, aber aus einem missglückten Versuch eines anderen Rezepts weiß ich, dass es bei Butter mit weißer Schoki bei mir immer Probleme gibt.
Wie schaff ich es, dass sich das anständig verbindet und dabei die Schokolade weder ausflockt noch krümelig, pampig oder sonstwas wird.
Bei Vollmilch/Zartbitter habe ich nie ein Problem, aber mit der weißen will es einfach nicht klappen...
Danke schon mal für die Antwort.
LG,
Eva
Ich hab dein Rezept zwar noch nicht ausprobiert, aber aus einem missglückten Versuch eines anderen Rezepts weiß ich, dass es bei Butter mit weißer Schoki bei mir immer Probleme gibt.
Wie schaff ich es, dass sich das anständig verbindet und dabei die Schokolade weder ausflockt noch krümelig, pampig oder sonstwas wird.
Bei Vollmilch/Zartbitter habe ich nie ein Problem, aber mit der weißen will es einfach nicht klappen...
Danke schon mal für die Antwort.
LG,
Eva
Hallo roter_fruchtzwerg
Hm, so wirklich weiß ich mir jetzt keinen rat. Ich hatte dieses Problem noch nicht. Machst Du vielleicht die Butter zu heiß? Das die Schoki zu schnell schmilzt. Ich lasse die Butter im heißen Wasserbad mit der Schoki schmilzen.
Lg Chrisch46
Hm, so wirklich weiß ich mir jetzt keinen rat. Ich hatte dieses Problem noch nicht. Machst Du vielleicht die Butter zu heiß? Das die Schoki zu schnell schmilzt. Ich lasse die Butter im heißen Wasserbad mit der Schoki schmilzen.
Lg Chrisch46
Ich lass das auch immer zusammen im Wasserbad schmelzen. Das Wasser kocht dabei nicht, sondern ist wirklich nur so warm, dass die Schoki gerade langsam vor sich hin schmilzt. Hab jetzt aber schon ein paar mal gelesen, dass es da Probleme gibt.
Kann es sein, dass es eventuell mit Kuvertüre und Butter nicht funktioniert, mit normaler Schoki aber schon. Ich nehm nämlich sonst immer Kuvertüre...
Kann es sein, dass es eventuell mit Kuvertüre und Butter nicht funktioniert, mit normaler Schoki aber schon. Ich nehm nämlich sonst immer Kuvertüre...
Hallo roter_fruchtzwerg
Da ich die Pralinen sonst auch mit normaler Schoki mache, habe ich gestern extra Kuvertüre genommen . Bei mir war alles in Ordnung.Echt schade, das Du solche Probleme hast.
Lg Chrisch46
Da ich die Pralinen sonst auch mit normaler Schoki mache, habe ich gestern extra Kuvertüre genommen . Bei mir war alles in Ordnung.Echt schade, das Du solche Probleme hast.
Lg Chrisch46
Echt super lecker dein Rezept kammen super bei freunden an, muß sie jetzt öfter machen.
Danke für das Rezept würde dir Gerne 7 Sterne geben leider geht das nicht .
LG Kiki
Danke für das Rezept würde dir Gerne 7 Sterne geben leider geht das nicht .
LG Kiki
Hallo kiki2010
freut mich das die Pralinen gut ankommen.Danke für die liebe Bewertung.
Lg Chrisch46
freut mich das die Pralinen gut ankommen.Danke für die liebe Bewertung.
Lg Chrisch46
Hi,
5 Sterne - sagt eigentlich alles, oder?
;-)
/Petra
5 Sterne - sagt eigentlich alles, oder?
;-)
/Petra
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
super Rezept - habe es für mich noch ein bisschen verfeinert:
In die Masse geriebene Mandeln, diese ganz leicht anrösten.
Aussen: gehackte Mandeln, auch anrösten. In den noch warmen gehackten Mandeln wälzen, hält dann besser.
Das Gute daran: Die Pralinen bekommen eine wunderbaren Duft durch das leichte anrösten!
Ich setz die Pralinen dann noch in kleine Förmchen ab - damit sehen sie richtig edel aus!
super Rezept - habe es für mich noch ein bisschen verfeinert:
In die Masse geriebene Mandeln, diese ganz leicht anrösten.
Aussen: gehackte Mandeln, auch anrösten. In den noch warmen gehackten Mandeln wälzen, hält dann besser.
Das Gute daran: Die Pralinen bekommen eine wunderbaren Duft durch das leichte anrösten!
Ich setz die Pralinen dann noch in kleine Förmchen ab - damit sehen sie richtig edel aus!
Hallo chrisch46,
ein super leckeres und schnelles Rezept.
Habe die Pralinen in Kokosflocken gewendet.
Danke schön für das Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
ein super leckeres und schnelles Rezept.
Habe die Pralinen in Kokosflocken gewendet.
Danke schön für das Rezept!
Liebe Grüße
Silvia
Hallo!
Auf der Suche nach Weihnachtsmitbringsel-Ideen, bin ich auf dieses Rezept gestoßen.
Super Idee, total einfach herzustellen und ein super Ergebnis!
Vielen Dank und frohe Weihnachten!
Auf der Suche nach Weihnachtsmitbringsel-Ideen, bin ich auf dieses Rezept gestoßen.
Super Idee, total einfach herzustellen und ein super Ergebnis!
Vielen Dank und frohe Weihnachten!
Hallo sarahbakery
freut mich das Dir mein Rezept gefällt.
Wünsche auch frohe Weihnachten.
freut mich das Dir mein Rezept gefällt.
Wünsche auch frohe Weihnachten.
Danke für dieses Knaller-Rezept!!! Habe die Pralinen zu Weihnachten verschenkt und musste mich ziemlich zusammen reißen, dass es noch für Geschenke reichte;o)
SAU-lecker!!!
Liebe Grüße Christin;o)
SAU-lecker!!!
Liebe Grüße Christin;o)
Hallo Eisbonbon
lach.Schön das Dir die Pralinen so gut schmecken. Danke für die liebe Bewertung.
Lg Chrisch46
lach.Schön das Dir die Pralinen so gut schmecken. Danke für die liebe Bewertung.
Lg Chrisch46
Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe mich Weihnachten an meinen ersten Pralinen versucht, weil ich sie verschenken wollte - Deine waren eine Sorte davon. Und es hat mich angestachelt, meine Pralinenkunst zu vertiefen.
Super Rezept, super beschrieben, es hat alles ganz toll geklappt und viel Spaß gemacht!
Ich musste dann noch den Eierlikör selbst herstellen - war mir sicher, ich hätte welchen, war aber nicht so.... :-)
Vielen Dank und liebe Grüße
Sterntaler
Super Rezept, super beschrieben, es hat alles ganz toll geklappt und viel Spaß gemacht!
Ich musste dann noch den Eierlikör selbst herstellen - war mir sicher, ich hätte welchen, war aber nicht so.... :-)
Vielen Dank und liebe Grüße
Sterntaler
Hallo Sterntaler
freut mich das Du mit meinen Rezept zufrieden bist.
Lg.Chrisch46
freut mich das Du mit meinen Rezept zufrieden bist.
Lg.Chrisch46
das klingt alles sehr positiv. werde die Pralinen die Tage direkt ausprobieren. Weiß jemand wie lange sich die Pralinen halten?
Hallo Devilchen
also so ganz genau kann ich Dir auch nicht sagen,wie lange sich die Pralinen halten.Die Pralinen finden bei uns immer einen Mund.Lach
Aber ein paar Wochen halten die sich schon.Ist ja keine Sahne drin.Trau Dich einfach.
Lg Chrisch46
also so ganz genau kann ich Dir auch nicht sagen,wie lange sich die Pralinen halten.Die Pralinen finden bei uns immer einen Mund.Lach
Aber ein paar Wochen halten die sich schon.Ist ja keine Sahne drin.Trau Dich einfach.
Lg Chrisch46
Hallo,
das Rezept ist super. Geschmack super! Dafür volle Punktzahl!
lg
baronnes
das Rezept ist super. Geschmack super! Dafür volle Punktzahl!
lg
baronnes
Hallo baronnes,
Danke für das schöne feedback. Freut mich echt.
Lg Chrisch46
Danke für das schöne feedback. Freut mich echt.
Lg Chrisch46
Ein sehr leckeres und dabei so einfaches Rezept. Ich habe die Kugeln zum Verschenken hergestellt (ein paar habe ich aber für uns selbst zurück behalten) und sie sind sehr gut angekommen!
das rezept hört sich sehr lecker an und möchte es die tage gerne mal ausprobieren..aber wie lange sind sie denn haltbar?
freu mich auf eure antworten;)
DANKE;)
freu mich auf eure antworten;)
DANKE;)
Hallo marsinchen,
so ganz genau kann ich Dir auch nicht sagen, wie lange die Pralinen haltbar sind. Meine werden leider nie alt. Habe da so ein Schleckermäulchen. Grins.
Aber eine Bekannte meinte, die würden sich gut ein paar Wochen halten.
Lg Chrisch46
so ganz genau kann ich Dir auch nicht sagen, wie lange die Pralinen haltbar sind. Meine werden leider nie alt. Habe da so ein Schleckermäulchen. Grins.
Aber eine Bekannte meinte, die würden sich gut ein paar Wochen halten.
Lg Chrisch46
Einfach lecker! Super Rezept!
Danke
Danke
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo,
das erste Rezept das ich einfach bewerten muss!
Wirklich sehr lecker und einfach zu machen. Habe sogar noch gleich eine Abwandlung mit Batida und Kokosflocken gemacht.
Das perfekte Mitbringsel und Ostergeschenk für große Kinder :)
LG
Maria
das erste Rezept das ich einfach bewerten muss!
Wirklich sehr lecker und einfach zu machen. Habe sogar noch gleich eine Abwandlung mit Batida und Kokosflocken gemacht.
Das perfekte Mitbringsel und Ostergeschenk für große Kinder :)
LG
Maria
Hallo MaryLou
freut mich das es Dir schmeckt.
Hihi und guten Hunger für die großen Kinder.
Lg Chrisch46
freut mich das es Dir schmeckt.
Hihi und guten Hunger für die großen Kinder.
Lg Chrisch46
Hallo chrisch46,
wieviel der gemehlenen Mandeln sollte denn übrig gelassen, um die Pralinen darin zu wälzen?
LG
Carola
wieviel der gemehlenen Mandeln sollte denn übrig gelassen, um die Pralinen darin zu wälzen?
LG
Carola
Hallo,
da ich nicht allzuviel Mandel in die Masse geben, bleiben so ca 70 g über. Kommt aber immer drauf an, wieviel Mandeln Du in der Masse gibst, ich meine wie stark Du den geschmack möchtest. Es kommt natürlich auch drauf an, wie gross Du Deine Kugeln machst.
ich hoffe ich konnte Dir weiter helfen. Wünsche Dir gutes gelingen und einen schönen Tag.
Lg Chris
da ich nicht allzuviel Mandel in die Masse geben, bleiben so ca 70 g über. Kommt aber immer drauf an, wieviel Mandeln Du in der Masse gibst, ich meine wie stark Du den geschmack möchtest. Es kommt natürlich auch drauf an, wie gross Du Deine Kugeln machst.
ich hoffe ich konnte Dir weiter helfen. Wünsche Dir gutes gelingen und einen schönen Tag.
Lg Chris
Also ich find die Pralinen einfach genial :)
einfach & schnell gemacht, dazu schmecken sie super.
einfach & schnell gemacht, dazu schmecken sie super.
Hallo,
freut mich das die pralinen bei dir so gut angekommen sind.
Danke für die liebe Bewertung.
Wünsche Dir eine schöne Advendszeit
Lg Chris
freut mich das die pralinen bei dir so gut angekommen sind.
Danke für die liebe Bewertung.
Wünsche Dir eine schöne Advendszeit
Lg Chris
Hallo Chris,
Das waren meine ersten Pralinen,sehr einfaches Rezept.
Lg Perlfeh
Das waren meine ersten Pralinen,sehr einfaches Rezept.
Lg Perlfeh
Sehr lecker und ganz einfach zu machen. Vielen Dank für das schöne Rezept.
Vielen Dank für das tolle Rezept! Zu Weihnachten wollte ich Pralinen testen und bin dann auf dein Rezept gestossen. Ich habe noch nie vorher Pralinen gemacht, daher war ich recht überrascht wie einfach das doch geht.
Ich habe eine Herz-Silikonform und dort die Masse direkt noch warm hineingegeben. Nächsten Tag einfach herausgedrückt und in den Mandeln gewälzt. Das war schon ein Hingucker für sich. Leider waren sie so schnell alle, weil sie so super geschmeckt haben.
Ich habe übrigens Milka Weihnachtsmänner statt weißer schoki genommen. Das nächste mal teste ich sie aber mal mit weiß und nochmal dunkel mit Bailys. Ich bin sehr gespannt!!
Vielen Dank nochmal, dass war ein gelungenes Rezept für unser Weihnachtsfest.
Ich habe eine Herz-Silikonform und dort die Masse direkt noch warm hineingegeben. Nächsten Tag einfach herausgedrückt und in den Mandeln gewälzt. Das war schon ein Hingucker für sich. Leider waren sie so schnell alle, weil sie so super geschmeckt haben.
Ich habe übrigens Milka Weihnachtsmänner statt weißer schoki genommen. Das nächste mal teste ich sie aber mal mit weiß und nochmal dunkel mit Bailys. Ich bin sehr gespannt!!
Vielen Dank nochmal, dass war ein gelungenes Rezept für unser Weihnachtsfest.
Hallo Sahneball
freut mich das sie Pralinen so gut bei dir angekommen sind. Schnell aufgegessen werden die bei uns auch immer sehr schnell.
Lieben dank für den Tipp mit den M - Weihnachtsmänner, werde ich auf jeden Fall mal aufgreifen.
Ich wünsche Dir noch einen schönen Sonntag.
Lg Chrisch46
freut mich das sie Pralinen so gut bei dir angekommen sind. Schnell aufgegessen werden die bei uns auch immer sehr schnell.
Lieben dank für den Tipp mit den M - Weihnachtsmänner, werde ich auf jeden Fall mal aufgreifen.
Ich wünsche Dir noch einen schönen Sonntag.
Lg Chrisch46
Sehr sehr lecker aber die waren zu schnell aufgegessen :-)
Wirklich sehr lecker und sehr schnell gemacht. Einfach super! Habe die Pralinen allerdings in weiße Kuvertüre getaucht und danach auf einem Pralinengitter gerollt. Hätte gedacht, dass sie dann evtl zu süß werden, war aber nicht der Fall! Klasse Rezept!
Hallo Domiga,
freut mich das es geschmeckt hat. Danke für die liebe Bewertung.
Wünsche Dir noch einen schönen Abend.
Lg Chris
freut mich das es geschmeckt hat. Danke für die liebe Bewertung.
Wünsche Dir noch einen schönen Abend.
Lg Chris
die pralinen sehen super aus und schmecken toll!
schönes rezept!
5 sterne :)
schönes rezept!
5 sterne :)
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Laabertasche
29.11.2009 22:58 Uhr