Überbackener Schinken - Spargel - Toast

mal nicht Hawaii

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Zutaten

1 Scheibe/n	Toastbrot
1 Scheibe/n	Käse, (Bianco-Toastkäse oder Rahmkäse)
1 Scheibe/n	Käse, (Chester Scheiblettenkäse)
2 Scheiben	Schinken, Lachs-
1 Scheibe/n	Kochschinken
4 Stange/n	Spargel, eingelegten
1	Cocktailtomaten, geviertelt
1 kleine	Zwiebel(n), hauchdünn in Ringe geschnitten
	Butter
	Knoblauchsalz, (oder Granulat)
	Salz und Pfeffer
Prise	Chilipulver

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Toast zunächst antoasten bis dieser Farbe annimmt und abkühlen lassen. Mit Butter beschmieren, den Kochschinken darauf legen, dann den Lachsschinken nebeneinander ebenfalls darauf legen. Die Spargelstangen diagonal nebeneinander legen und in die zwei verbliebenen Ecken die Tomatenviertel. Die Zwiebelringe darüber verteilen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz leicht würzen. Nun erst mit dem Chester, danach mit dem Bianco Toastkäse abdecken und mit ein wenig Chilipulver überstreuen.
Den Toast auf einem kalten Teller mit Backblech in den nicht vorgeheizten Ofen (mittlere Schiene) stellen. Ofen auf ca. 170°C einstellen. Wenn der Käse gut verläuft, ist der Toast fertig.

Kommentare anderer Nutzer

Puchzeli

01.12.2009 14:20 Uhr

Hallo Mansour,

genauso habe ich meinen Toast zubereitet, superlecker. Beim letzten Mal habe ich jedoch noch Tomatenmark auf den gebutterten Toast gestrichen und statt der Zwiebeln etwas Majonaise auf die Spargelstangen gemacht - sensationell.

Danke für das Rezept!!!

LG Puchzeli

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