Henglein
Rama Cremefine
| Bayerische Hochzeitstorte
)
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Tasse | Öl |
| 4 | Ei(er) |
| 4 Tüte/n | Puddingpulver, Vanillegeschmack, zum Kochen |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 3 Becher | Sahne |
| 2 Tüte/n | Sahnesteif |
| 2 Tüte/n | Vanillezucker |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 Dose/n | Pfirsich(e) |
| ¼ Liter | Maracujasaft |
| 4 Tüte/n | Saucenpulver, (Vanillesauce ohne Kochen) |
Zubereitung
Die Eier mit Zucker und Öl schaumig schlagen, den Vanillepudding und das Backpulver unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen und bei 180°C 18-20 Minuten backen.
Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, den Schmand unterheben. Den abgekühlten Boden mit den Pfirsichen belegen und mit der Sahnecreme bestreichen.
Den Maracujasaft mit der Vanillesauce verrühren und den Kuchen damit überziehen. Den Kuchen vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kalt stellen.
Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, den Schmand unterheben. Den abgekühlten Boden mit den Pfirsichen belegen und mit der Sahnecreme bestreichen.
Den Maracujasaft mit der Vanillesauce verrühren und den Kuchen damit überziehen. Den Kuchen vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
09.02.2010 14:24
nosala 
sagt:
sagt: 24.03.2010 13:11
Ich hab die Torte auf einer Rubinhochzeit gebacken zusammen mit der traditionellen Buttercremetorte und ich muss sagen, diese hier hat der Buttercremetorte aber so was von den Rang abgelaufen :)
Allerdings bin ich mit dem Boden nicht so gut zurecht gekommen. Ich habe eine Springform benutzt und da ist mir fast der halbe Teig ausgelaufen, trotzdem war der Boden noch hoch genug.
Bei der Vanillesauce mußte ich mind. 1/2 l Saft zugeben, dass ich eine einigermaßen streichfähige Masse hatte.
Ansonsten super Rezept!!! Wird jetzt öfter gebacken!
Allerdings bin ich mit dem Boden nicht so gut zurecht gekommen. Ich habe eine Springform benutzt und da ist mir fast der halbe Teig ausgelaufen, trotzdem war der Boden noch hoch genug.
Bei der Vanillesauce mußte ich mind. 1/2 l Saft zugeben, dass ich eine einigermaßen streichfähige Masse hatte.
Ansonsten super Rezept!!! Wird jetzt öfter gebacken!
24.03.2010 13:32
Hallo
Danke für Dein Kommentar.In der Springform habe ich den Boden noch nie gebacken.Da er aber flüssig ist,kann ich mir gut vorstellen,das er ausgelaufen ist.Hm schade eigendlich.Mir persöhnlich reicht ein 1/4 l,aber das kann jeder machen wie er möchte.Hatte mal etwas mehr Saft genommen,da war es mir zu dünn.Vielleicht kommt es auch auf den Saft an.Ich weiß es aber nicht.Ansonsten freut es mich,das der Kuchen gut angekommen ist.
Lg Chrisch46
Danke für Dein Kommentar.In der Springform habe ich den Boden noch nie gebacken.Da er aber flüssig ist,kann ich mir gut vorstellen,das er ausgelaufen ist.Hm schade eigendlich.Mir persöhnlich reicht ein 1/4 l,aber das kann jeder machen wie er möchte.Hatte mal etwas mehr Saft genommen,da war es mir zu dünn.Vielleicht kommt es auch auf den Saft an.Ich weiß es aber nicht.Ansonsten freut es mich,das der Kuchen gut angekommen ist.
Lg Chrisch46
Saphiraa 
sagt:
sagt: 14.04.2010 09:02
Hallo,
habe diese "Torte" am Wochenende gebacken und sie war hammer-lecker!
Ich habe nur kleine Veränderungen vorgenommen, die aber dem Geschmack nichts abtun sollten:
Die Pfirsiche püriert und mit 4 Blättern Gelatine angedickt (auf Wunsch meines Partners) , statt 4 Tüten Vanillesoße habe ich nur 2 genommen (habe vorsichtig mit den Mengenangaben gearbeitet, weil die Tüten so groß waren) und auch 1/2 Liter Saft, war immer noch dick genug.
Alles in allem: Köstlich!
Wird es regelmäßig wieder geben!
***** dafür!
habe diese "Torte" am Wochenende gebacken und sie war hammer-lecker!
Ich habe nur kleine Veränderungen vorgenommen, die aber dem Geschmack nichts abtun sollten:
Die Pfirsiche püriert und mit 4 Blättern Gelatine angedickt (auf Wunsch meines Partners) , statt 4 Tüten Vanillesoße habe ich nur 2 genommen (habe vorsichtig mit den Mengenangaben gearbeitet, weil die Tüten so groß waren) und auch 1/2 Liter Saft, war immer noch dick genug.
Alles in allem: Köstlich!
Wird es regelmäßig wieder geben!
***** dafür!
14.04.2010 12:44
Hallo
Danke für die liebe Bewertung.Schön,das es Euch geschmeckt hat.
Lg Chrisch46
Danke für die liebe Bewertung.Schön,das es Euch geschmeckt hat.
Lg Chrisch46
catriona69 
sagt:
sagt: 29.04.2010 13:16
Kannte diese Torte schon vorher und sie ist bei uns der Hit im Sommer. Man kann sie wunderbar variieren. Ich mache sie auch als Schwarzwälder Variante mit Kirschen (2Gläser) und je zwei Päckchen Vanille und Schokopudding. Obendrauf dann den Kirschsaft mit einem kleinen Schuß Kirschwasser nd zum Schluß Schokostreusel ;-)
29.04.2010 13:23
osterfrau79
sagt:
sagt: 07.10.2010 18:09
Hatte am Dienstag Gäste und wollte dafür unbedingt diese Torte ausprobieren. Sie ist wirklich eine der leckersten Torten die ich je gegessen habe!!!
Auch bei den Gästen ist sie super angekommen, und ich für mich habe beschlossen- diese Torte wird es bald wieder geben.
Allerdings eine kleine Änderung habe ich doch vornehmen müssen, da ich keine Vanillesoße im Haus hatte - habe den Guß mit normalem Tortenguß , Maracujasaft und etwas Zucker nach Rezept gekocht. Klappt genauso gut.
Also nochmals danke für das leckere Rezept!!
LG
Osterfrau79
Auch bei den Gästen ist sie super angekommen, und ich für mich habe beschlossen- diese Torte wird es bald wieder geben.
Allerdings eine kleine Änderung habe ich doch vornehmen müssen, da ich keine Vanillesoße im Haus hatte - habe den Guß mit normalem Tortenguß , Maracujasaft und etwas Zucker nach Rezept gekocht. Klappt genauso gut.
Also nochmals danke für das leckere Rezept!!
LG
Osterfrau79
07.10.2010 21:29
Hallo Osterfrau79
es freut mich,das der Kuchen geschmeckt hat.Werde den Kuchen nächste Woche auch wieder backen.
Lg Chrisch46
es freut mich,das der Kuchen geschmeckt hat.Werde den Kuchen nächste Woche auch wieder backen.
Lg Chrisch46
Ferrero34
sagt:
sagt: 07.12.2010 19:50
Hallo,
habe die Torte zum WE gebacken.
Hingestellt/aufgegessen - die Torte hat man kaum gesehen.
Danke für das tolle Rezept.
Übrigens habe ich dem Teig 5 EL Mehl zugefügt
LG Ferrero34
habe die Torte zum WE gebacken.
Hingestellt/aufgegessen - die Torte hat man kaum gesehen.
Danke für das tolle Rezept.
Übrigens habe ich dem Teig 5 EL Mehl zugefügt
LG Ferrero34
09.12.2010 12:26
03.03.2011 15:42
von mir auch 5 Sterne :-))
diese Torte durfte bei unserer Hochzeit auch nicht fehlen. habe sie am Abend zuvor gebacken und am nächsten Tag war sie noch genauso gut von der beschaffenheit. kam mega gut bei unseren gästen an.
danke für das rezept.
bild ist hochgeladen
diese Torte durfte bei unserer Hochzeit auch nicht fehlen. habe sie am Abend zuvor gebacken und am nächsten Tag war sie noch genauso gut von der beschaffenheit. kam mega gut bei unseren gästen an.
danke für das rezept.
bild ist hochgeladen
16.03.2011 15:39
03.03.2011 15:48
Hallo teufelchen,
Danke für das gute feedback. Freut mich das Deine Gäste zufrieden waren.
Freue mich auf das Foto.
Lg Chrisch46
Danke für das gute feedback. Freut mich das Deine Gäste zufrieden waren.
Freue mich auf das Foto.
Lg Chrisch46
Morgana0706
sagt:
sagt: 15.01.2012 09:22
Guten Morgen!
Hilfeeeee! Doofe Frage....
Ich mach grad die Probetorten. Unter anderem auch diese. :)
Soll in den Teig nur das Puddingpulver oder erst einen Pudding zubereiten?
Ich weiß, wahrscheinlich blöd die Frage, aber zur entschuldigung: ich hab blaue Augen und bin Friseurin... ;)
Kann mir jemand schnell helfen????!!!!
LG Morgana
Hilfeeeee! Doofe Frage....
Ich mach grad die Probetorten. Unter anderem auch diese. :)
Soll in den Teig nur das Puddingpulver oder erst einen Pudding zubereiten?
Ich weiß, wahrscheinlich blöd die Frage, aber zur entschuldigung: ich hab blaue Augen und bin Friseurin... ;)
Kann mir jemand schnell helfen????!!!!
LG Morgana
15.01.2012 12:26
Hallo Morgana,
muusste aber jetzt doch lachen. ( blaue Augen und Friseurin ).
Das Puddingpulver kommt in den Teig. Brauchst keinen Pudding kochen..
Ich hoffe ich konnte Dir helfen und der Kuchen gelingt Dir.
Viel Spaß und einen schönen Sonntag.
Lg Chrisch46
muusste aber jetzt doch lachen. ( blaue Augen und Friseurin ).
Das Puddingpulver kommt in den Teig. Brauchst keinen Pudding kochen..
Ich hoffe ich konnte Dir helfen und der Kuchen gelingt Dir.
Viel Spaß und einen schönen Sonntag.
Lg Chrisch46
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dieser Kuchen ist bei uns der absolute Renner, allerdings mache ich immer noch andere Obstsorten dazu. Dieses Rezept ist einfach nur Klasse.
Gruß
Knackebacke
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