After Eight - Muffins
| 180 g | Schoko-Mint-Täfelchen, (After Eight) |
| 300 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ½ TL | Natron |
| 1 | Ei(er) |
| 110 g | Zucker |
| 80 ml | Öl |
| 60 ml | Schokoladensauce |
| 200 ml | Buttermilch |
Zubereitung
After-Eight in kleine Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron und After-Eight in einer Schüssel mischen. In einer weiteren Schüssel Ei, Zucker, Öl, Schokoladensauce und Buttermilch schaumig schlagen. Das Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Den Teig in die gefetteten Vertiefungen des Muffinbleches füllen und 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad backen. Nach Geschmack verzieren.
Den Teig in die gefetteten Vertiefungen des Muffinbleches füllen und 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad backen. Nach Geschmack verzieren.
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