Henglein
Rama Cremefine
| Frikadellen im Käse - Bacon - Mantel
für das Partybuffet
| 300 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Bacon in Scheiben, nach Bedarf | |
| Käse, (Gouda) in kleinen Scheiben, nach Bedarf | |
| Semmelbrösel nach Bedarf | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 2 | Ei(er) |
| Fondor | |
| Senf |
Zubereitung
Knoblauch und Zwiebeln fein würfeln. Das Hackfleisch mit Semmelbröseln, Eiern, Knoblauch und Zwiebeln gründlich vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Fondor würzen.
Mit einem Esslöffel Portionen abnehmen, kleine Frikadellen daraus formen und dünn mit Senf einstreichen. Mit Käse und Bacon umwickeln und in eine Auflaufform legen.
Bei 180°C für ca. 30 Minuten in den Ofen schieben.
Mit einem Esslöffel Portionen abnehmen, kleine Frikadellen daraus formen und dünn mit Senf einstreichen. Mit Käse und Bacon umwickeln und in eine Auflaufform legen.
Bei 180°C für ca. 30 Minuten in den Ofen schieben.
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