Orangen-Tiramisu



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Zutaten für Portionen

1 Pkt. Löffelbiskuits
Orange(n), Saft und abgeriebene Schale
3 EL Grand-Marnier
¼ kg Mascarpone
¼ kg Quark, Magerquark
2 dl Rahm, geschlagen
0,12 kg Zucker
1 Pkt. Vanillezucker

Zubereitung

Biskuits mit Orangensaft und Grand Marnier tränken. In einer Schüssel den Mascarpone mit dem Magerquark, der Orangenschale, Zucker und Vanillezucker gut mischen und vorsichtig den geschlagenen Rahm unterheben.

Diese Mischung über die getränkten Biskuits geben und ca. 1 Stunde kaltstellen.

Vor dem Servieren mit Schokopulver bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.06.01
Rezept-Statistiken: 37.343 (289)* gelesen
173 (1)* gespeichert
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Verfasser:

Bashiba Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

matti Sternekoch sagt:  
03.01.2002 11:31
bei uns hat der quark den saft nicht gemocht..das ergebnis war nicht sehr schön...wahrschinlich ist einfach zu viel saft in unseren orangen gewesen. eine ml angabe wäre sicherer.

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muffins Smutje sagt:  
05.06.2002 07:28
offiziell gilt, dass auf eine Orange mit ca. 1dl Saft zu rechnen ist, aber es ist schon angenehm, wenn dies auch schon so im Rezept geschrieben steht.

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Happyfish Smutje sagt:  
31.12.2004 17:14
Dieses Rezept habe ich - meiner Tupperware-Beraterin sei dank - schon x-mal für unsere Gäste auf den Tisch gezaubert. Es sind immer alle sehr begeistert. Das Schönste daran ist, dass es so schnell und einfach zubereitet werden kann und dass es keine Eier enthält. Heute Abend bringe ich das Tiramisu mit an unsere Silvesterparty. Bin gespannt, was diejenigen sagen, die es noch nicht kennen.

LG
Happyfish

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crunch Küchenjunge sagt:  
07.01.2008 16:34
Uns hat der Nachtisch gestern sehr gut geschmeckt ! Hatte auch keine Probleme. Ich habe den Quark, Frischkäse statt Mascarpone und Zucker mit dem Rührgerät verrührt und nach und nach etwas von dem gepressten Orangensaft noch dazugegeben (obwohl in die Masse ja nur der Abrieb von der Orange kommt). Hat alles wunderbar geklappt. Vielen Dank für das Rezept !

LG crunch

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sabrini11 Suppenkoch sagt:  
10.03.2008 12:11
kenne dieses rezept auch so....und schmeckt einfach super lecker...wird es an meinem geburtstag wieder geben :)

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nikeHH Suppenkoch sagt:  
05.04.2008 18:04
hallo,

ich habe dieses tiramisu gestern zubereitet uns heute serviert.

wir haben es alle aufgegessen, aber wiederholen werde ich es nicht. bei der kalorienbombe dann doch lieber ein echtes tiramisu.

ich kann nicht mal sagen, was mir gefehlt hat, vielleicht doch die eier.

schade, es klangt sehr gut und sah toll aus.

Maren

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nikeHH Suppenkoch sagt:  
05.04.2008 21:52
Hilfreicher Kommentar:

hallo,

ich noch einmal.

da sieht man mal, was passiert, wenn man das rezept abwandelt.

heute mittag aßen wir es mit löffelbisquits. zeitgleich und gleiche zubereitungsart habe ich eine weitere schüssel mit amarettinis gemacht :-)
beide schüsseln bekamen oben drauf noch braunen rohrzucker für die knusperdecke.

nachdem es heute nachmittag nicht so doll war, das abendessen sooooo richtig nach hinten los ging und zu guterletzt noch mein rechner den geist aufgab *heul .... da dachte ich mir: kalorien müssen her und habe mich an die zweite schüssel getraut.... der oberknaller.... die amarettinis machen es......


Maren

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allasa44 Küchenjunge sagt:  
16.01.2011 20:08
Superlecker und schnell und einfach zubereitet.
Ich habe allerdings noch Orangen filetiert und in dünnen Scheiben geschnitten auf die Löffelbisquits gelegt, dann erst die Mascarponemasse.
Vielen Dank für das Rezept
Lg allasa

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allasa44 Küchenjunge sagt:  
16.01.2011 20:09
Ups, Sterne vergessen. Jetzt aber meine 5 Sternchen für Dich

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