Thunfisch - Möhren - Soße

lecker mit Pasta

Zutaten für Portionen

1 große Möhre(n)
½ Dose Thunfisch im eigenen Saft
150 ml Brühe
100 ml Sahne oder Cremefine
 n. B. Mehl
 n. B. Zitronensaft
  Pfeffer
  Muskat
 evtl. Erbsen

Zubereitung

Die Möhre in Scheiben schneiden und ca. 5 min. in der Brühe kochen. Die Sahne hinzufügen, nach Bedarf mit etwas Mehl andicken. Den Thunfisch zugeben, mit Zitrone, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Dazu passen Nudeln. Wer mag, kann noch Erbsen in die Soße geben, die passen auch gut dazu.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.06.09
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Verfasser:

pechmarie82 Küchenjunge


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