Henglein
Rama Cremefine
| Schwarzwälder - Kirsch - Muffins
ergibt 12 Stück
| 100 g | Margarine, halbfett |
| 160 g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 20 ml | Kirschwasser |
| 75 g | Puddingpulver (Schoko) |
| 130 g | Kakaopulver, instant |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 350 g | Sauerkirschen |
| Papierförmchen |
Zubereitung
Die Margarine mit Mehl, Eiern, Kirschwasser, Pudding, Kakao und Backpulver zu einem glatten Teig rühren. Die Kirschen abgießen und vorsichtig unterheben.
Den Teig auf 12 mit Papiermanschetten ausgekleidete Muffinformen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C oder Umluft: 160°C auf der mittleren Schiene ca. 30 Min. backen.
Den Teig auf 12 mit Papiermanschetten ausgekleidete Muffinformen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C oder Umluft: 160°C auf der mittleren Schiene ca. 30 Min. backen.
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