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Schoko - Voluptas - Muffins
Schokoladenmuffins mit Schokotröpfchen
Zutaten
| 1 | Ei(er) |
| 120 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 80 ml | Pflanzenöl |
| 3 TL | Backpulver |
| 5 EL | Kakaopulver |
| 150 ml | Milch |
| 75 g | Schokostreusel, (Schokotröpfchen) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Das Mehl mit Backpulver, Kakaopulver und Schokotröpfchen gründlich vermengen. Das Ei verquirlen und mit Zucker, Öl und Milch verrühren. Beide Mischungen in eine große Schüssel geben und umrühren bis eine gebundene Masse entstanden ist.
Den Teig in 12 Papierförmchen füllen und 20 Minuten backen.
Das Mehl mit Backpulver, Kakaopulver und Schokotröpfchen gründlich vermengen. Das Ei verquirlen und mit Zucker, Öl und Milch verrühren. Beide Mischungen in eine große Schüssel geben und umrühren bis eine gebundene Masse entstanden ist.
Den Teig in 12 Papierförmchen füllen und 20 Minuten backen.
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