Dillbutter
passt zu gedünstetem Fisch oder gegrilltem Lachs| 120 g | Butter |
| 6 EL | Dill |
| 1 TL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Den Dill klein hacken und unter die weiche Butter rühren, anschließend mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Dann kalt stellen.
Passt gut zu gedünstetem Fisch oder gebratenem Lachs oder einfach nur zum Grillen.
Passt gut zu gedünstetem Fisch oder gebratenem Lachs oder einfach nur zum Grillen.
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