Henglein
Rama Cremefine
| Paratha - indisches Brot nach Yamini
Zubereitung
Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen. Nur so viel Wasser zufügen, dass es beim Kneten einen festen Teig ergibt. Den Teig in 8 - 10 Bällchen teilen und diese auf ca. 20 cm Durchmesser ausrollen, ungefähr so dick wie ein 50-Cent-Stück.
Biskin in einer Pfanne erhitzen und die Brote nacheinander bei mittlerer Hitze jeweils ca. 5 Minuten backen.
In Indien sagt man nicht "Guten Appetit" sondern "Brotgeber, sei glücklich".
Biskin in einer Pfanne erhitzen und die Brote nacheinander bei mittlerer Hitze jeweils ca. 5 Minuten backen.
In Indien sagt man nicht "Guten Appetit" sondern "Brotgeber, sei glücklich".
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Kommentare anderer Nutzer
Laurin1 
sagt:
sagt: 21.09.2010 08:44
Danke. Freut mich, dass es dir geschmeckt hat.
Es ist wirklich schnell und einfach zu machen.
Gruß
Laurin
Es ist wirklich schnell und einfach zu machen.
Gruß
Laurin
clownsfish 
sagt:
sagt: 08.04.2011 15:54
Hallo,
hab es heute gebacken und es hat mir und meinem Göga sehr gut geschmeckt. Es macht sehr satt.
LG
hab es heute gebacken und es hat mir und meinem Göga sehr gut geschmeckt. Es macht sehr satt.
LG
gloryous 
sagt:
sagt: 28.03.2012 16:51
Hallo!
Ich hätte noch eine Frage zu dem Rezept:
Wie groß ist die Tasse zum Abmessen des Mehls?
Schonmal vielen Dank für die Antwort!
Lg,
gloryous
Ich hätte noch eine Frage zu dem Rezept:
Wie groß ist die Tasse zum Abmessen des Mehls?
Schonmal vielen Dank für die Antwort!
Lg,
gloryous
Laurin1
sagt:
sagt: 29.03.2012 10:48
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