Omis Blech - Kirschstreusel - Kuchen

Einfach lecker, für 12 Stücke

Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
200 g Butter
200 g Zucker
Ei(er)
1 Prise Salz
1 Pck. Zitronenschale (Citroback)
380 g Mehl
½ Pck. Backpulver
  Fett, für das Backblech
  Für die Streusel:
125 g Butter
200 g Mehl
25 g Mandel(n), gehackt
½ TL Zimt
  Für den Belag:
2 Gläser Kirschen

Zubereitung

Teig:
Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach Eier unterrühren. Dann Salz und die Hälfte des Citrobacks dazugeben. Mehl und Backpulver unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben.

Streusel:
Butter schaumig schlagen, Mehl, Zucker, Mandeln, restliches Citroback und den Zimt damit zu Streuseln kneten.

Früchte auf dem Teig verteilen, Streusel darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 35 Minuten backen.

Tipp:
Man kann auch Äpfel nehmen, schmeckt auch sehr lecker.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.06.09
Rezept-Statistiken: 26.495 (6)* gelesen
62 (0)* gespeichert
1.727 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

heartbreaker197 Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

kileko Tellerwäscher sagt:  
20.06.2009 09:45
Hallo, Dein Kirschkuchenrezept schmeckt prima und ist leicht zum Nachbacken. Leider hast Du bei der Zutatenauflistung " Backpulver" vergessen. Viele Gruesse TELEKO

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heartbreaker197 Smutje sagt:  
21.06.2009 12:38
Hallo
danke, das Du Dich meldest... Stimmt, es kommt noch 1/2 P. Backpulver in den Teig... Gruss Heartbreaker197

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tropinka Tellerwäscher sagt:  
27.06.2009 11:02
Hallo ..wieviel Zucker machst du in die Streusel ?? gruß tropinka

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Phoenixis Tellerwäscher sagt:  
24.01.2010 19:18
Oh Gott der geliebte Kuchen aus meiner Kindheit.... Hurra

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MaxiKingKing10 Tellerwäscher sagt:  
25.02.2010 10:14
Ich finde dein kuchen vom rezept ganz okey !
& würde mich freuen wenn du für mich auch ein butterkuchen rezept hast

LG

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heartbreaker197 Smutje sagt:  
25.02.2010 18:32
Hallo...
Ein Butter Kuchen Rezept wir noch folgen...

LG Heartbreaker197

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familychief Tellerwäscher sagt:  
08.03.2010 11:42
Hallo....
Habe das Rezept gestern ausprobiert. Lecker. Habe dem Teig noch ein wenig Milch hinzugefügt, dann läßt er sich besser auf dem Blech verstreichen. Die Zuckermengenangabe fehlt in der Auflistung, ansonsten super schnell und leicht nachzubacken
LG

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veggielover Kaltmamsell sagt:  
28.12.2010 17:02
Hallo,

hab den Kuchen gebacken, er war sehr lecker. Nur die Streusel waren eigenartig - ich habe sie ohne Zucker gemacht...

Wieviel Zucker sollte man für die Streusel verwenden?

Danke!

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heartbreaker197 Smutje sagt:  
29.12.2010 11:43
Hallo,
du kannst 150g Zucker hinzufügen, wenn Du möchtest...

LG

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jen2209 Tellerwäscher sagt:  
05.03.2011 16:30
Also ich finde ja, dass 2 Gläser Kirschen fast n zu wenig sind, deswegen koch ich n bisschen von dem Kirschsaft mit Stärke auf und verteil es über den Kirschen bevor ich die Streußel drüber geb.

Dann wird es suuuuper Kirschig :-D

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