Chiliaufstrich
| 100 g | Butter |
| 1 | Chilischote(n), rot |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 1 TL | Oregano, frisch, oder 1/3 TL getrocknet |
| 2 Prisen | Salz |
Zubereitung
Die Butter weich werden lassen. Die Chilischote aufschneiden, entkernen und grob zerkleinern.
Den Knoblauch schälen und ebenfalls zerkleinern. Alle Zutaten in den Mixer geben und gründlich pürieren, bis sich alles zu einer cremigen Masse verbunden hat.
Den Knoblauch schälen und ebenfalls zerkleinern. Alle Zutaten in den Mixer geben und gründlich pürieren, bis sich alles zu einer cremigen Masse verbunden hat.
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